Ngăn ngừa lão hóa sớm
Thực phẩm có màu tím chứa chất anthocyanin, chất chống ô-xy hóa đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ ung thư, cải thiện trí nhớ và ngăn ngừa lão hóa sớm.
Ảnh minh họa
Bảo vệ tim
Hoa quả và rau có màu tím rất giàu flavonoids không chỉ tốt cho trái tim của bạn mà còn giúp phòng ngừa bệnh tim mạch.
Những loại thực phẩm có màu tím
Các loại rau củ: Cà tím, bắp cải tím, khoai lang tím, hành tím...
Các loại trái cây: Nho, mận, quả lựu, dâu tây, mâm xôi, quả sung...
Thảo mộc: Cây oải hương, rau quế tím...
