Cà tím

Cà tím có phải “thủ phạm” làm tăng mỡ máu? 5 loại rau người mỡ máu cao nên ăn ít

Cà tím vốn ít calo và có chất xơ, nhưng cách chế biến nhiều dầu có thể biến món rau thành “quả bom” năng lượng. Người mỡ máu cao cũng nên lưu ý thêm 4 nhóm rau củ quen thuộc khác.

8 loại rau củ càng để trong tủ lạnh càng dễ hỏng: 90% gia đình đang bảo quản sai

Tưởng cho rau củ vào tủ lạnh là cách giữ tươi lâu, nhưng một số loại lại rất nhạy cảm với nhiệt độ thấp. Bảo quản sai cách có thể khiến chúng nhanh thâm, úng, mất độ giòn và giảm chất lượng.

4 món dân dã tốt cho mạch máu: Ăn đúng cách còn hỗ trợ huyết áp, cholesterol và đường ruột

Nhiều thực phẩm quen thuộc như cà tím, bí đao, ngô, cần tây, hành tây hay khoai tây vẫn có thể góp phần tạo nên chế độ ăn tốt cho tim mạch nếu dùng đúng cách.

Một đĩa cà tím xào đã gây ngộ độc cho năm người, các bác sĩ cảnh báo: Hãy tránh ăn cà tím theo cách này, nó độc hơn cả thạch tín

Điều đáng lo lại nằm ở những thói quen chọn và nấu cà tím mà nhiều gia đình vẫn duy trì.

Đi chợ chỉ mua đúng 1 nguyên liệu, tôi làm được 3 món ngon, cả nhà ăn liên tiếp vẫn không chán

Khác với nhiều loại rau chỉ hợp một vài cách chế biến, cà tím có phần thịt mềm, dễ hút gia vị nên nướng, xào, om hay kho đều ngon.

Buồn của quốc gia thuộc top nghèo nhất châu Âu: Giá rau củ tăng theo cấp số nhân vì mất mùa, giới trẻ 'chê' làm nông, tích trữ thực phẩm cho ngày đông dần trở thành điều xa xỉ

Tại quốc gia châu Âu này, rau củ quả nhập khẩu nhiều lúc còn rẻ hơn trong nước dù chi phí sản xuất chỉ tăng nhẹ.

3 loại rau củ này nên mua về phơi khô trữ ăn dần, dùng trong bữa cơm ngày Tết càng ngon

Những loại rau củ này sau khi phơi ngô ăn không chỉ ngon mà còn tiện mang đi xa.

Loại quả được mệnh danh là "thần dược" cho người tiểu đường, không phải ai cũng biết

Loại quả này còn được biết đến là "thần dược", tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường do hàm lượng chất xơ cao và lượng carbohydrate hòa tan thấp nhưng không phải ai cũng biết để thưởng thức.

Một loại quả được mệnh danh là "thần dược" cho người bị tiểu đường, người Nhật đặc biệt ưa chuộng

Đây là nguyên liệu dễ chế biến, có thể làm thành nhiều món ăn phù hợp với khẩu vị người Việt.

Thói quen sử dụng 1 loại quả giúp người Nhật sống thọ nhất hành tinh, còn hạ đường huyết: Chợ Việt không thiếu

Bạn sẽ không ngờ loại quả thân quen này lại đem đến nhiều công dụng cho sức khoẻ đến thế.

Cách ăn cà tím giúp hạ huyết áp, cải thiện giấc ngủ hiệu quả

Cách ăn này sẽ giữ được dinh dưỡng tối đa từ cà tím, giúp hạ huyết áp, cải thiện tâm trạng và ngủ ngon hơn.