Rau ngót quen thuộc trong nhân gian, được sử dụng trong các món ăn thanh đạm trong bữa ăn. Bạn đã biết tác dụng thực sự của rau ngót chưa? Rau ngót cực tốt cho phụ nữ sau sinh, bởi tính thanh mát , vị ngọt, giải độc, thanh lọc, lợi tiểu, lại ít chất béo, điều chỉnh nồng độ Cholesterol, vitamin C dồi dào ( hơn cả cam và ổi) giàu chất xơ, lượng đạm thực vật cao, rau ngót giúp rất hiệu quả và bổ dưỡng.
Lá rau ngót có vị bùi ngọt, tính mát, rễ vị hơi ngăm đắng. Cả lá và rễ đều có tác dụng mát huyết, hoạt huyết, lợi tiểu, giải độc. Lá rau ngót chữa ban sởi, ho, viêm phổi, sốt cao, đái rắt, tiêu độc. Rễ còn có tác dụng lợi tiểu, thông huyết, kích thích tử cung co bóp. Khi dùng làm thuốc thường chọn những cây sống 2 năm trở lên.
Bổ âm trị táo bón
Rau bồ ngót khô 100g, khoai sọ 50g, khoai lang 100g. Giã nhỏ các nguyên liệu trên rồi lọc bằng nước sôi để nguội, lấy 150ml nước đặc, chia làm 2 lần để dùng lúc bụng đói, lần này cách lần kia chừng mươi phút.
Chữa sạch máu hôi sau sinh
Phụ nữ sau sinh nở nên dùng món canh rau bồ ngót (dưới dạng các món ăn) để giúp làm sạch máu hôi; hoặc có thể dùng rau bồ ngót tươi rửa sạch, giã nát vắt lấy nước cốt để uống.
Lợi sữa
Đối với chị em sau sinh món ăn rau ngót không thể thiếu trong các món ăn hằng ngày bởi nó bồi bổ, lợi sữa, và còn giảm cân hiệu quả mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Giảm cân
Nếu kiên trì sử dụng rau ngót hằng ngày bạn có thể giảm được đáng kể trọng lượng của mình 6kg trong vòng 50 ngày. Cũng tùy theo cơ địa mỗi người mà cơ thể giảm nhiều hơn hoặc ít hơn. Nhưng một điều chắc chắn giảm cân với rau ngót hoàn toàn có lợi cho sức khỏe, và dinh dưỡng để nuôi con.
