Tỏi là một loại gia vị quen thuộc với mọi nhà và cũng là một loại thuốc thiên nhiên chữa bách bệnh được tin dùng hàng ngàn năm qua.
Dù tỏi với hành tây đều có mùi hương mạnh mẽ nhưng tỏi được sử dụng phổ biến hơn cả. Không chỉ làm dậy mùi món ăn, tỏi cũng giúp đẩy lùi bệnh tật theo quan niệm dân gian.
Ngoài ra, tỏi còn có một công dụng mà ít người biết đến đó chính là giúp bạn ngủ ngon hơn. Vì sao lại như vậy? Những dẫn chứng dưới đây sẽ làm sáng tỏ điều này cho bạn.
1. Chất dinh dưỡng kì diệu chứa trong tỏi
- Tỏi cung cấp một lượng calo đáng kể khoảng 100gr mỗi ngày.
- Tỏi chứa carbonhydrate tổng hợp và nhiều chất protein cải thiện cả về mặt thể chất và tinh thần.
- Tỏi cung cấp rất nhiều vitamin B tổng hợp cùng nhiều khoáng chất thiết yếu như natri, kali và magie.
- Lợi ích chính của tỏi là chứa một hàm lượng lớn các hợp chất sulfurous như allicin.
2. Lợi ích của tỏi
Được mệnh danh là ‘’siêu thực phẩm’’, tỏi mang đến rất nhiều lợi ích như điều trị các loại bệnh nhiễm trùng, chứng rối loạn chuyển hóa chất hay các vấn đề về hô hấp...
Trong tỏi có chứa các chất chống oxy hóa và các chất chống viêm rất tốt cho sức khỏe tim mạch, cải thiện độ đàn hồi của động mạch, làm giảm các cholesterol thừa và điều hòa huyêt áp.
Bên cạnh đó, tỏi còn giúp điều hòa lưu lượng máu, bố trí đều đến mọi tế bào của cơ thể giúp ngăn ngừa nguy cơ lão hóa sớm.
Không chỉ vậy, tỏi còn có tính kháng khuẩn mạnh mẽ hơn hẳn so với loại kháng sinh tổng hợp. Đồng thời nó còn giúp cơ thể chống lại sự tích tụ chất lỏng thừa và viêm trong các mô.
Đặc biệt, người ăn nhiều tỏi sẽ giảm cân nhanh hơn so với người không ăn tỏi.
Tỏi là một trong những loại thực phẩm nổi tiếng tốt cho sức khỏe
3. Lợi ích của việc đặt tỏi dưới gối
Vì sao đặt tỏi dưới gối giúp bạn ngủ ngon hơn? Đó là bởi vì các hợp chất sulfurous trong tỏi cùng hương thơm của chúng có tác dụng làm dịu, giúp cải thiện giấc ngủ của bạn.
Còn về khả năng trừ tà của tỏi, thực ra đó là do hàm lượng kẽm tự nhiên trong tỏi tác động đến não bộ và tinh thần của bạn, giúp não thư giãn và thoải mái hơn. Như vậy, để tỏi dưới gối không chỉ giấc ngủ được cải thiện mà cơ thể còn được nạp một nguồn năng lượng khỏe mạnh để chào đón cho ngày mới
Hợp chất sulfurous trong tỏi cùng hương thơm làm dịu, giúp cải thiện giấc ngủ
4. Thức uống đi kèm cải thiện giấc ngủ với tỏi:
Thành phần:
- 1 cốc sữa
- 1 tép tỏi băm nhuyễn
- 1 muỗng cà phê mật ong.
Cách làm:
- Trộn tỏi băm và sữa vào cùng một nồi nhỏ và đun sôi nhỏ lửa
- Sau khi sôi khoảng 3 phút, rót hỗn hợp sữa tỏi ra để nguội
- Thêm mật ong (nếu muốn) và thưởng thức
- Nên uống khoảng 30 phút trước khi đi ngủ để đạt hiệu quả tốt nhất.
*Theo Step to Health