Người bị mỡ máu cao nên kiêng ăn gì trong bữa cơm Tết?

CTV Diệp Thảo/VOV.VN (Biên dịch) |

Dưới đây là những món ăn có hàm lượng cholesterol cao mà những người bị mỡ máu nên tránh.

Người bị mỡ máu cao nên kiêng ăn gì trong bữa cơm Tết? - Ảnh 1.

Rượu nếp: Uống rượu làm tăng mức chất béo trung tính (triglyceride) trong máu. Những lipid này, có thể làm tăng nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch, nguy cơ tăng gấp 10 lần khi đồng thời mức cholesterol cao. Ảnh minh họa

Người bị mỡ máu cao nên kiêng ăn gì trong bữa cơm Tết? - Ảnh 2.

Các món ăn chứa thịt bò: Các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu thường chứa nhiều cholesterol và chất béo bão hòa hơn các loại thịt khác. Điều này có thể chính là nguyên nhân khiến mức cholesterol cao. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, lượng cholesterol trong thịt đỏ sẽ làm những bệnh lý tim mạch sẵn có nặng hơn. Ảnh minh họa

Người bị mỡ máu cao nên kiêng ăn gì trong bữa cơm Tết? - Ảnh 3.

Nội tạng động vật: Nội tạng động vật là thành phần thường xuất hiện trong các món ăn Tết nhưng đây lại là một loại thực phẩm người bệnh máu nhiễm mỡ cần tránh. Cholesterol được sản xuất từ gan do đó gan chứa lượng cholesterol cao. Gan của hầu hết các động vật đều chứa 564mg cholesterol trong mỗi 100g, tương đương 188% lượng cholesterol khuyến cáo hàng ngày. Ảnh minh họa

Người bị mỡ máu cao nên kiêng ăn gì trong bữa cơm Tết? - Ảnh 4.

Bánh kẹo ngày Tết: Đường chính là nguyên nhân gây tăng cân, béo phì và đặc biệt là những loại đường đơn như mật ong, đường tinh luyện. Bánh quy, bánh ngọt và bánh ngọt thường được làm với một lượng lớn bơ và chất béo, làm cho chúng có hàm lượng cholesterol cao không tốt cho người bệnh máu nhiễm mỡ. Ảnh minh họa

Người bị mỡ máu cao nên kiêng ăn gì trong bữa cơm Tết? - Ảnh 5.

Nem rán: Thực phẩm chiên rán làm tăng mật độ năng lượng hoặc lượng calo của thực phẩm. Khi đang mắc bệnh máu nhiễm mỡ, những món ăn được chiên với nhiều dầu, mỡ thường chứa nhiều chất béo sẽ không tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa

Người bị mỡ máu cao nên kiêng ăn gì trong bữa cơm Tết? - Ảnh 6.

Trứng luộc: Trung bình mỗi quả trứng chứa khoảng 186mg cholesterol. Con số này chiếm 62% lượng khuyến cáo tiêu thụ hằng ngày. Cholesterol phần lớn tập trung ở lòng đỏ.Nhiều lời khuyên cho rằng người trưởng thành chỉ nên ăn tối đa 2 lòng đỏ trứng mỗi tuần. Ảnh minh họa

Người bị mỡ máu cao nên kiêng ăn gì trong bữa cơm Tết? - Ảnh 7.

Tôm: 100 g tôm chứa 195 mg cholesterol (65% mức khuyến cáo mỗi ngày). Khi chế biến hải sản, nên ưu tiên luộc so với rán. Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo người mắc bệnh tim hoặc mỡ máu cao thì lượng cholesterol mỗi ngày chỉ từ 200-300mg. Ảnh minh họa

Người bị mỡ máu cao nên kiêng ăn gì trong bữa cơm Tết? - Ảnh 8.

Đồ uống có ga: Đồ uống có ga: Đồ uống có ga có hàm lượng đường cao. Vì vật nó dễ dàng ảnh hưởng đến mức độ cholesterol trong cơ thể của bạn. Ảnh minh họa./.

Theo Healthline

theo VOV

Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Trí Thức Trẻ
    Công ty Cổ phần VCCorp

    © Copyright 2010 - 2023 – Công ty Cổ phần VCCorp

    Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
    Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
    Email: btv@soha.vn
    Giấy phép thiết lập trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
    Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân
    Điện thoại: 024 7309 5555

    Liên hệ quảng cáo:
    Hotline: 0794.46.33.33 - 0961.98.43.88
    Email: giaitrixahoi@admicro.vn
    Hỗ trợ & CSKH:
    Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
    số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
    Tel: (84 24) 7307 7979
    Fax: (84 24) 7307 7980
    Chính sách bảo mật

    Chat với tư vấn viên