Ở nam giới, thói quen ăn đêm sẽ không làm cơ thể trở nên béo phì. Theo một nghiên cứu gần đây, ăn nhẹ vào ban đêm sẽ mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ, giúp phát triển cơ bắp và tăng quá trình trao đổi chất của cơ thể.
1. Phát triển cơ bắp
Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Medicine & Science in Sports & Exercise năm 2012, các nhà khoa học Hà Lan đã phát hiện ra rằng, quá trình tiêu thụ chất casein (một loại protein có nhiều trong sữa) sau khi tập thể dục buổi tối (30 phút trước khi đi ngủ) sẽ làm tăng tổng hợp protein ở nam giới (yếu tố quan trọng cho sự phát triển cơ bắp).
2. Quá trình chuyển hoá năng lượng diễn ra nhanh hơn
Theo một nghiên cứu của trường đại học Florida State ở Mỹ, nếu một người đàn ông chỉ tiêu thụ khoảng 150 calo bữa ăn nhẹ ban đêm (có protein và carbohydrate) thì quá trình trao đổi chất của cơ thể vào buổi sáng sẽ diễn ra nhanh hơn khi anh ấy không ăn gì trước khi đi ngủ.
3. Hạn chế cảm giác đói
Các nhà nghiên cứu của trường Florida State cũng cho biết, một bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ có thể hạn chế cảm giác đói vào buổi sáng, giúp cải thiện cảm giác no giữa các bữa ăn vào ngày hôm sau.
4. Giúp giảm cân
Trong một nghiên cứu của trường đại học Wayne Sate ở Mỹ, những người ăn ngũ cốc trước khi đi ngủ có thể giảm được 2 kg trong 4 tuần, trong khi đó, những người không sử dụng ngũ cốc trong bữa ăn đêm nhẹ chỉ giảm được 0,2 kg.
