Quả chanh được dùng phổ biến trong các gia đình vào mỗi ngày, nhưng ít ai ngờ tới tác dụng tuyệt vời của nó với sức khỏe con người. Để mùa hè thêm dịu mát, bạn có thể làm món chanh ngâm muối ngon tuyệt đãi cả nhà.
Nguyên liệu:
Chanh tươi
Muối hột
Phèn chua
Cách làm:
Bước 1: Chanh mua về rửa sạch, chà nhẹ nhiều lần vào rổ mây cho bớt phần tinh dầu trong vỏ chanh và giúp cho chanh muối không bị đắng.
Pha phèn chua với nước rồi dùng nước đó rửa chanh cho thật sạch, sau đó mang chanh phơi nắng cho ráo nước.
Bước 2: Nấu nước muối theo tỉ lệ 600 ml nước với 200g muối. Nấu cho nước sôi kỹ, muối tan hết thì cho chanh vào đun sơ rồi vớt ra luôn.
Bước 3: Chanh vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh rồi dùng khăn sạch lau khô chanh.
Các bạn lưu ý là hũ đựng chanh muối và các quả chanh tuyệt đối ráo nước, nếu không hũ chanh muối sẽ bị nổi váng và bị hỏng. Phần nước muối các bạn lọc cho bớt cặn, để nguội.
Bước 4: Xếp từng quả chanh vào lọ thủy tinh, đổ nước muối ngập mặt, dùng que tre hay bát nhỏ, đè những quả chanh xuống bề mặt nước muối.
Bước 5: Để từ 3 đến 4 tuần, đến khi chanh vàng, thấm nước muối.
Khi uống bạn dầm chanh muối vào cốc, thêm đường, khuấy tan, thêm nước lạnh và đá lạnh. Bạn có thể trang trí thêm 1 miếng chanh tươi cho hấp dẫn.
Nước chanh muối không những giải nhiệt mà còn bổ dưỡng, thơm ngon, thậm chí góp phần không nhỏ vào việc làm đẹp (Ảnh internet)
Công dụng làm đẹp của chanh
Làm sạch da
“Bởi vì chanh rất giàu vitamin và các chất dinh dưỡng nên chanh được biết đến với đặc tính làm sạch da và tẩy da chết” , theo Ariel Ostad, bác sĩ y khoa và bác sĩ phẫu thuật da ở New York.
Nước chanh có thể làm sạch da, dưỡng ẩm, loại bỏ mụn đầu đen và làm mờ sẹo, vết thâm. Đơn giản, bạn chỉ cần cắt một nửa quả chanh sau đó massage lên mặt trong khoảng 5 phút và rửa sạch lại bằng nước lạnh.
Cải thiện màu da, làm mờ sẹo
Những vết sẹo do mụn trứng cá, mụn đầu đen là nguyên nhân hủy hoại làn da khỏe mạnh của bạn nhanh nhất. Theo một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng axit trong nước ép những trái cây thuộc họ cam quýt như chanh có thể làm mờ sẹo trên da.
Không chỉ có nước chanh mà những chất dầu trong chanh cũng là những vitamin thiết yếu mà da dễ hấp thụ.
Bạn có thể vắt chanh lấy nước sau đó dùng một miếng bông thấm nước chanh và xoa lên mặt sau đó rửa lại bằng nước sạch trước khi đi ngủ.
Làm trắng móng tay
Trộn 3 thìa dầu ô liu với 1 thìa nước chanh ép thành một hỗn hợp, hỗn hợp này có công dụng làm trắng móng tay. Những chất axit có trong chanh giúp loại bỏ những vết bẩn trong móng tay và làm móng tay trắng hơn. Dầu oliu có tác dụng dưỡng ẩm.
Kiểm soát gàu
Hỗn hợp nước, rễ gừng, nước chanh, và dầu ô liu có thể giúp làm chậm chu kỳ tế bào và giảm lượng gàu trên da đầu của bạn. Dùng hỗn hợp trên thoa lên đầu và để khô sau đó mới gội đầu.
Trị nám da
Nám da luôn là nỗi lo ngại của nhiều người. Việc trị nám da cũng luôn là sự quan tâm hàng đầu của bạn. Một cách trị nám da an toàn cho bạn đó là dùng nửa quả chanh chà lên vùng da bị nám.
Để khoảng 15 phút sau đó rửa lại bằng nước ấm. Thực hiện đều đặn khoảng 3 -5 ngày trong tuần sẽ có kết quả bất ngờ. Nước chanh có tính axit nên giúp làm mờ những vết nám trên da.
Làm bóng tóc
Bạn có thể trộn nước cốt chanh tươi với nước ấm vào bình xịt và phun hỗn hợp này lên tóc. Sau đó, ngồi ở nơi có ánh mặt trời cho khoảng một giờ để tóc khô sẽ có được kết quả tốt nhất.
>> Chết ngất với món ăn kinh dị "3 tiếng thét" nổi danh Trung Quốc
>> Có dấu hiệu sau rất có thể bạn đã mắc ung thư gan giai đoạn đầu
--------------
* Để đặt câu hỏi tư vấn sống khỏe, mời bạn BẤM VÀO ĐÂY
