Hai món rau quả trộn chua ngọt làm nhanh cho bữa cơm ngày hè thêm ngon miệng

LIÊN PHẠM |

Rau quả trộn là món ăn mát lành và chế biến nhanh. Đặc biệt bạn sẽ không phải đứng bên cạnh bếp lửa nóng bức để chế biến những món ăn này.

1. Vỏ dưa hấu trộn chua ngọt

Nguyên liệu:

Vỏ của 1/2 quả dưa hấu

15g đường

30ml giấm gạo

15ml dầu mè

15ml nước tương

Một ít muối

Cách làm:

Vỏ dưa hấu gọt bỏ vỏ xanh, chỉ lấy phần cùi trắng bên trong. Cắt cùi dưa hấu thành lát. Cho cùi dưa vào bát rồi thêm chút muối, giấm, dầu mè, nước tương vào trộn đều và ướp khoảng 5 phút.

Hai món rau quả trộn chua ngọt làm nhanh cho bữa cơm ngày hè thêm ngon miệng - Ảnh 1.

Nếu thích ăn lạnh thì có thể cho bát vỏ dưa đã trộn vào ngăn mát tủ lạnh để làm lạnh là xong.

Hai món rau quả trộn chua ngọt làm nhanh cho bữa cơm ngày hè thêm ngon miệng - Ảnh 2.

Thành phẩm:

Vỏ dưa hấu trộn chua ngọt có vị giòn giòn, chua ngọt rất ngon miệng. Món ăn giúp tận dụng được vỏ dưa hấu đồng thời lại rất thích hợp chế biến trong những ngày nắng nóng.

Hai món rau quả trộn chua ngọt làm nhanh cho bữa cơm ngày hè thêm ngon miệng - Ảnh 3.

2. Cà chua trộn dầu giấm

Nguyên liệu:

300g cà chua bi

30ml dầu oliu

Gia vị: Một ít mật ong, giấm, muối, hạt tiêu đen.

Cách làm:

Cà chua rửa sạch thái miếng. Cho dầu oliu vào bát rồi thêm chút giấm, mật ong, muối, hạt tiêu đen trộn đều. Tỉ lệ dầu giấm là 3 dầu : 1 giấm.

Hai món rau quả trộn chua ngọt làm nhanh cho bữa cơm ngày hè thêm ngon miệng - Ảnh 4.

Đổ dầu giấm vào bát cà chua và trộn đều là xong.

Hai món rau quả trộn chua ngọt làm nhanh cho bữa cơm ngày hè thêm ngon miệng - Ảnh 5.

Thành phẩm:

Món cà chua trộn dầu giấm là món ăn không chỉ ngon mà còn giúp giảm cân hiệu quả. Nếu muốn ăn lạnh, bạn hãy làm lạnh cà chua trước khi chế biến nhé!

Hai món rau quả trộn chua ngọt làm nhanh cho bữa cơm ngày hè thêm ngon miệng - Ảnh 6.

Chúc bạn ngon miệng!

theo BÁO DÂN SINH

Đọc tin tức mới nhất, xem tin đời sống nhanh nhất tại Soha. Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Trí Thức Trẻ
    Công ty Cổ phần VCCorp

    © Copyright 2010 - 2023 – Công ty Cổ phần VCCorp

    Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
    Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
    Email: btv@soha.vn
    Giấy phép thiết lập trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
    Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân
    Điện thoại: 024 7309 5555

    Liên hệ quảng cáo:
    Hotline: 0794.46.33.33 - 0961.98.43.88
    Email: giaitrixahoi@admicro.vn
    Hỗ trợ & CSKH:
    Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
    số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
    Tel: (84 24) 7307 7979
    Fax: (84 24) 7307 7980
    Chính sách bảo mật

    Chat với tư vấn viên