Kiwi không chỉ là một loại trái cây hấp dẫn người thưởng thức bởi màu xanh bắt mắt và mùi vị tươi mát, đó còn là một loại thực phẩm có rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và làm đẹp.
Đặc biệt, kiwi cũng được xem là một loại trái cây hỗ trợ quá trình ăn kiêng cực kỳ hiệu quả và lành mạnh. Hãy cùng tìm hiểu một vài thực đơn giảm cân 30 ngày với kiwi được các người đẹp Hàn chia sẻ như thế nào nhé.
Park Ga Yeon (Hoa hậu thể hình, huấn luận viên thể hình)
"Tôi không thể không suy nghĩ đến việc bị táo bón trong quá trình ăn kiêng. Tôi đã từng rất vất vả vì bị táo bón trong thời gian chuẩn bị cho cuộc thi đầu tiên. Tuy nhiên, từ cuộc thi thứ hai thì tôi đã thực hiện một chế độ ăn kiêng mới. Tôi tích cực hấp thụ đầy đủ các loại rau củ và trái cây giàu chất xơ.
Đặc biệt, tôi thường xuyên ăn kiwi hơn cả vì loại quả này có lượng calo thấp và hàm lượng chất xơ rất phong phú. Chính vì phải ăn thịt ức gà và thực phẩm protein bốn lần mỗi ngày cùng với việc hấp thu các thực phẩm bổ sung protein nên bụng tôi luôn luôn có cảm giác khó chịu.
Vì vậy, tôi sẽ khuyến khích những ai mắc phải tình trạng này hãy thử ăn kiwi xem sao. Actinidine - một loại enzyme tự nhiên có trong kiwi sẽ giúp ích cho quá trình tiêu hóa protein trong cơ thể, vì vậy nên rất phù hợp cho những đối tượng vừa ăn kiêng vừa tập luyện thể hình." - Lời chia sẻ của Park Ga Yeon.
Công thức Kiwi Yogurt:
Nguyên liệu:
- 1/2 quả kiwi xanh
- 1/2 quả kiwi vàng
- 1 cup sữa chua nguyên chất
- 1 cup granola (35gr)
Cách thực hiện:
- Trước tiên, hãy gọt bỏ vỏ và cắt kiwi thành hình bán nguyệt.
- Sau đó, chỉ việc cho sữa chua vào bát, thêm kiwi cùng granola vào rồi thưởng thức bạn nhé.
Cho Ae Kyung (Bác sĩ chuyên khoa y tế gia đình)
"Tôi nghĩ rằng, chế độ ăn uống là một bài tập về nhà cả đời của mỗi người. Tôi cũng cố gắng tập luyện Pilates, chơi golf và nỗ lực không ngừng để ăn ít hơn. Tất nhiên, so với thời còn trẻ thì khi bước vào tuổi trung niên, tôi bắt đầu lo lắng hơn về tuổi tác và ngày càng tham vọng với việc tập luyện và thực đơn ăn uống của bản thân. Tôi chú trọng đến việc hấp thụ đều đặn những thực phẩm chứa protein chất lượng, có hàm lượng chất xơ dồi dào và có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa protein hiệu quả.
Sau đó, tôi trở nên lo lắng khi bước vào độ tuổi trung niên và tôi tuyệt vọng hơn khi tập thể dục, cũng như điều chỉnh chế độ ăn uống của tôi. Kiwi chính là một đại diện lý tưởng cho những loại thực phẩm này. Sau khi hấp thụ quá nhiều protein, kiwi giải quyết triệt để vấn đề nhạt miệng hay khó chịu mà bạn gặp phải. Sẽ rất tốt nếu bạn có thể sử dụng nước sốt kiwi cho món đậu phụ hoặc thịt heo hay kiwi nghiền dùng làm nước chấm cho các món ăn của mình đấy. Hơn nữa, chỉ cần một cốc nước ép kiwi đơn giản vào mỗi buổi sáng cũng sẽ giúp cho đường ruột của bạn thoải mái trong suốt cả ngày." - Lời chia sẻ của Cho Ae Kyung.
Công thức Salad Kiwi:
Nguyên liệu:
- 1 quả kiwi xanh
- 1/2 quả kiwi vàng
- 1 quả cà chua
- 40gr xà lách
- 20gr rau diếp xoăn
- Một ít bánh mì lúa mạch đen
- Nước sốt kiwi: 1/4 kiwi xanh, 1/4 kiwi vàng, 1 thìa dầu olive, 1 thìa nước cốt chanh, 2 thìa cà phê oligosaccharide, muối, tiêu
Cách thực hiện:
- Đầu tiên, gọt bỏ vỏ kiwi và cắt kiwi thành hình bán nguyệt đẹp mắt.
- Sau đó, rửa sạch các nguyên liệu, để ráo nước và cắt cà chua thành 4 phần bằng nhau.
- Băm nhuyễn kiwi để dùng cho nước sốt rồi trộn đều với các nguyên liệu còn lại.
- Cuối cùng, bày kiwi, rau và cà chua lên đĩa và rưới thêm nước sốt cùng với bánh mì lên trên là đã hoàn thành xong món salad kiwi vô cùng tươi mát.
Lee Kyung Hee (K-QUEEN mùa 3, giáo viên bộ môn Belly Dance)
"Tôi tập múa bụng lẫn luyện tập đều đặn mỗi ngày để giữ gìn vóc dáng, đặc biệt là tập trung quản lý thực đơn ăn uống vào mùa hè. Dạo gần đây, tôi đang áp dụng thực đơn ăn kiêng làm chủ protein. Do đó, tôi đã uống sinh tố kiwi để tiêu hóa protein hiệu quả hơn.
Công thức chế biến rất đơn giản nhưng vẫn vô cùng tuyệt vời nên đó là thức uống không thể thiếu trong một bữa ăn hàng ngày của tôi.
Thực đơn ăn kiêng với thịt ức gà và đậu phụ dễ làm tôi đầy bụng và khó chịu nhưng sinh tố kiwi với hàm lượng enzyme actinidine sẽ giúp tôi tiêu hóa mọi thứ dễ dàng hơn rất nhiều." - Lời chia sẻ của Lee Kyung Hee.
Công thức sinh tố Kiwi:
Nguyên liệu:
- 1 quả kiwi vàng
- 1 quả kiwi xanh
- 1 quả chuối
- 1/2 cup sữa hạnh nhân
- 1 thìa mật ong
- 3 - 4 viên đá lạnh
Cách thực hiện:
- Trước tiên, hãy gọt bỏ vỏ và cắt kiwi thành miếng vừa ăn.
- Sau đó, chỉ việc cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay và xay nhuyễn là món sinh tố kiwi siêu bổ dưỡng đã hoàn thành rồi đấy.
Những tác dụng bổ ích của kiwi dành cho sức khỏe:
- Ngăn ngừa bệnh táo bón.
- Hàm lượng chất xơ dồi dào giúp cho quá trình giảm cân nhanh chóng mà hiệu quả.
- Enzyme tự nhiên actinidine có tác dụng hỗ trợ quá trình tiêu hóa protein dễ dàng
- Làm sạch đường ruột.
Với những lợi ích của kiwi dành cho sức khỏe tuyệt vời như thế này, còn chần chừ gì nữa mà không bổ sung kiwi vào thực đơn hàng ngày của bạn thôi nào.
Hoặc nếu có nhu cầu giảm cân, bạn có tham khảo 3 thực đơn món ăn lành mạnh này kết hợp cùng quá trình tập luyện hợp lý để có được vóc dáng thon thả và xinh đẹp bạn nhé!
Nguồn: Woman Sense