dinh dưỡng

7 “cao thủ chống oxy hóa” ngay trong bữa cơm hằng ngày, chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên ăn thường xuyên

Nhắc đến chống oxy hóa, nhiều người thường nghĩ tới việt quất hay nam việt quất. Thực tế, ngay trong nhóm thực phẩm chính như gạo, khoai, ngũ cốc… cũng có không ít “ứng viên” giàu chất chống oxy hóa, nếu biết lựa chọn và sử dụng hợp lý.

1 bộ phận của lợn nhiều sắt gấp gần 10 lần thịt bò: Nhiều người chê "độc", không ăn

Không chỉ giàu sắt, bộ phận này còn rất giàu vitamin A và đạm.

Loại rau nhiều sắt hơn thịt bò, được bán quanh năm ở chợ Việt: Không phải ai cũng biết để ăn

Loại rau này được ví là “thịt bò của người nghèo” vì nó rất giàu sắt.

Ăn chuối đều đặn trong 6 tháng, mức cholesterol trong cơ thể biến đổi bất ngờ

Việc ăn chuối thường xuyên liệu có ảnh hưởng tới mức cholesterol trong cơ thể hay không? Hãy cùng tìm lời giải đáp trong bài viết dưới đây.

Loại rau nhiều sắt hơn cả thịt bò, được bán đầy chợ Việt: Không phải ai cũng biết để ăn

Loại rau này chứa tới 35 dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, nó rất giàu sắt.

Chợ Việt đang bán đầy loại rau người Trung Quốc ví là "rau Hoàng đế": Nấu kiểu này cả nhà cùng mê

Loại rau này thường bị chê có mùi hăng, khó ăn. Thế nhưng với cách chế biến này, hương vị sẽ thơm ngon hơn hẳn, lại cực bổ dưỡng.

Mùa đông ăn cá nhớ tránh xa 3 thực phẩm này, bổ đâu chưa thấy chỉ thấy độc hại

Các bác sĩ dinh dưỡng thường nhấn mạnh rằng, ăn cá đúng cách quan trọng không kém gì ăn nhiều.

Ăn lòng đỏ trứng gây đau tim? Bác sĩ tiêu hóa tiết lộ sự thật

Trong suốt nhiều năm, câu hỏi “ăn lòng đỏ trứng có gây đau tim hay không?” luôn gây tranh cãi.

Loại rau nhiều sắt gấp 6 lần thịt bò, giúp bồi bổ sức khỏe: Mọc đầy góc vườn, còn được dùng làm thuốc

Không chỉ là một món ăn quen thuộc trên mâm cơm, loại rau này còn được dùng rất nhiều trong các bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh.

Luộc trứng và rán trứng, nấu kiểu nào giữ lại nhiều dinh dưỡng hơn?

Cách chế biến trứng có thể ảnh hưởng trực tiếp đến lượng dưỡng chất mà cơ thể có thể hấp thụ.

Loại cá được Mỹ đánh giá tốt bậc nhất thế giới: Việt Nam rất sẵn nhưng nhiều người chê không ăn

Không chỉ giàu dinh dưỡng, loại cá này còn mang lại lợi ích kinh tế lớn cho ngư dân Việt Nam.