Nghiên cứu đã làm sáng tỏ vấn đề tồn tại lâu nay mà các nhà khoa học nghiên cứu về lĩnh vực ung thư chưa có lời giải đáp, thậm chí có thể cung cấp một phương pháp ăn kiêng chống ung thư mới cho loài người. Đối với những người thích ăn ngọt, đây thật sự là thông tin không vui.
Nghiên cứu dựa trên cơ sở của "hiệu ứng Warburg"
Dự án được bắt đầu triển khai năm 2008 và được thực hiện bởi nhà nghiên cứu chính là Johan Thevelein, Wim Versees và Veerle Janssens. Kết quả nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Nature Communications.
Báo cáo nghiên cứu cho biết, hầu hết các loại tế bào trong cơ thể người (trừ tế bào ung thư) đều thông qua quá trình hô hấp hiếu khí (Aerobic Respiration) để có được năng lượng, đồng thời sau khi trải qua một loạt quá trình phức tạp, các loại thức ăn đã được tiêu hoá mới biến thành những phân tử giàu năng lượng cung cấp cho cơ thể sử dụng, quá trình trên cần phải có ô xy, giải phóng CO2.
Tuy nhiên, đối với tế bào ung thư lại không diễn ra quá trình như trên. Các tế bào ung thư có một cách thức đặc biệt để tự cung cấp năng lượng cho mình: Thay vì lấy năng lượng từ sự hô hấp của tế bào thì các tế bào ung thư lại chiếm dụng năng lượng bằng cách thoái biến glucose trong điều kiện yếm khí, nghĩa là không cần đến oxy, đây được gọi là "hiệu ứng Warburg".
(Ảnh minh họa)
Đường có thể làm "thức tỉnh" các tế bào ung thư, làm cho tế bào ung thư phát triển nhanh hơn
Nhóm nghiên cứu trên đã theo dõi mẫu tế bào nấm men trong phòng thí nghiệm, phát hiện trong quá trình lên men (giống với tế bào ung thư) có thể kích thích sự phát triển của khối u. Đây là "vòng tuần hoàn ác tính" có thể thúc đẩy sự phát triển của khối u.
Nhóm nghiên cứu cho biết, loại protein là tác nhân gây bệnh ung thư thường thấy nhất có tên là "rat sarcoma", có thể thông qua lượng đường hấp thụ vào cơ thể để thúc đẩy sự phát triển của khối u.
Nói một cách đơn giản, đường có thể làm "thức tỉnh" các tế bào ung thư, làm cho tế bào ung thư phát triển nhanh hơn.
Thành quả trên là nền tảng cho các nghiên cứu trong tương lai về lĩnh vực liên quan
Giáo sư Johan Thevelein, tại Đại học KU Leuven - Trung tâm Sinh học Ung thư (Bỉ) cho biết: "Nghiên cứu của chúng tôi cho thấy bằng cách nào mà việc tiêu thụ đường quá mức của các tế bào ung thư dẫn đến một "vòng tuần hoàn ác tính" của sự kích thích phát triển và tăng trưởng ung thư liên tục".
Giáo sư Johan Thevelein, tại Đại học KU Leuven - Trung tâm Sinh học Ung thư (Bỉ)
Do đó nó có thể giải thích mối tương quan giữa sức mạnh của "hiệu ứng Warburg" và sự tấn công của khối u. Mối liên kết giữa đường và ung thư có hậu quả sâu rộng.
"Kết quả của chúng tôi cung cấp nền tảng cho các nghiên cứu trong tương lai về lĩnh vực này và bây giờ có thể được thực hiện với sự tập trung chính xác hơn và phù hợp hơn", Giáo sư Johan Thevelein nói.
Dấu hiệu cảnh báo ung thư gan (Nguồn: VTC1)
*Theo Sohu, Eventi.fmach