Chế độ ăn uống cho người gan nhiễm mỡ
- Ăn nhiều thực phẩm chứa nhiều chất xơ: rau, củ, quả, ngũ cốc,
- Ăn thịt trắng thay vì thịt đỏ
- Bỏ uống rượu bia: Việc ngưng uống rượu bia sẽ giúp bạn tránh được tác hại độc tính của ethanol với gan, giảm tích lũy chất béo trong gan, giúp ích cho việc phục hồi gan nhiễm mỡ.
- Hằng ngày không ăn quá 02 lòng đỏ trứng gà
- Không ăn nội tạng động vật, da gà, thịt mỡ, cua gạch
- Kiêng thức ăn chiên, rán nhiều dầu mỡ
BS.CKII. Huỳnh Tấn Vũ
Có ít tinh dầu, tannin, chất đắng, caroten và chất ancaloit gọi là ecliptin.
Có tài liệu nói trong cỏ nhọ nồi có chứa chất wedelolacton là một chất curmarin lacton và tách được chất demetylwedelacton và một flavonozit.
Cỏ nhọ nồi cũng giống như vitamin K có tác dụng chống lại tác dụng của discumarin, chống chảy máu tử cung trên động vật thí nghiệm.
Cỏ nhọ nồi không gây tăng huyết áp, không làm giãn mạch, không độc.
Theo SKĐS
Bài thuốc từ cỏ nhọ nồi chữa gan nhiễm mỡ
Cỏ nhọ nồi hay còn gọi là cỏ mực. Trong Đông Y nhọ nồi có tính lương (mát máu), vị ngọt, chua, cầm máu vào 2 kinh can và thận, có tác dụng bổ thận âm, thanh can nhiệt, làm đen râu tóc…
Nhọ nồi thường được dùng để chữa lành vết thương, cầm máu, chữ tóc bạc sớm,…đặc biệt là chứng gan nhiễm mỡ rất hiệu quả.
Dưới đây là các bài thuốc chữa máu nhiễm mỡ bằng nhọ nồi:
Bài 1: Gan nhiễm mỡ thông thường
- 30g cỏ nhọ nồi
- 15g trạch tả
- 20g nữ trinh tử
- 15g đương quy
Bài 2: Gan nhiễm mỡ do rượu bia
- 30g cỏ nhọ nồi
- 15g trạch tả
- 20g nữ trinh tử
- 15g đương quy
- 30g cát căn 30g
- 15g chỉ củ tử (hạt khúng khéng)
- 15g bồ công anh
Bà 3: Gan nhiễm mỡ do béo phì
- 30g cỏ nhọ nồi
- 15g trạch tả
- 20g nữ trinh tử
- 15g đương quy
- 15g lá sen
- 6g đại hoàng
Tất cả các vị thuốc trên đem sắc nước uống trong ngày. Ngày 1 thang. Uống liên tục đến khi hết bệnh.
