5 loại thực phẩm nếu không biết chế biến dễ gây tử vong

Hạt thầu dầu có thể gây chết người. Một lượng rất nhỏ hạt này cũng đủ dẫn đến tử vong ngay tức thì.

Nấm

Không một list thực phẩm độc nào lại có thể thiếu được nấm, đặc biệt là nấm amanita Phalloides cùng với Ocreata aka được coi là những "thiên thần hủy diệt". Mặc dù chúng ta vẫn biết nguy hiểm từ nấm, nhưng các trường hợp ngộ độc vẫn xảy ra mỗi năm vì con người thường gặp khó khăn trong việc phân biệt các loại nấm.

Sắn

Giống như quả hạnh đắng, sắn cũng có chứa Xyanua. Nếu bạn có lỡ chạm tay vào thì nên rửa thật kĩ bằng xà phòng và để khô. Loại thực phẩm này hầu như không gây hại ở phương đông vì nó được chế biến đúng cách. Tuy nhiên đây lại là nguyên nhân gây ra nhiều trường hợp tử vong ở châu Phi.

Thực phẩm có thể gây tử vong nhiều người không biết, vẫn vô tư ăn

Củ sắn

 Đậu Lima

Ăn đậu lima chưa chế biến có thể dẫn đến bi kịch. Loại đậu này, còn gọi là đậu bơ, có thể chứa lượng xyanua cực lớn. Tuy nhiên đây là loại thức ăn ngon và bổ dưỡng, nếu bạn muốn thưởng thức thì hãy chắc chắn nó đã được chế biến đúng cách để loại bỏ hết chất độc.

10 loại thực phẩm chết cũng không được ăn vì rất độc 10 loại thực phẩm "chết" cũng không được ăn vì rất độc

Những món thực phẩm dưới đây rất quen thuộc và bổ dưỡng. Nhưng nếu ăn không đúng cách thì hậu quả mà chúng đem lại cũng khôn lường.

Cây đại hoàng (Rhubarb)

Cây đại hoàng là nguyên liệu thường được dùng trong việc làm bánh nhưng lá của nó có chứa oxalic axit- một hợp chất hóa học có trong thuốc tẩy, các sản phẩm tẩy rửa hay chống gỉ. Lá của cây này còn chứa chất gây bỏng miệng, đau họng và có thể khiến bạn buồn nôn rất khó chịu.

Hạt thầu dầu

Trong khi dầu thầu dầu có thể điều trị các loại bệnh khác nhau thì hạt của nó lại gây chết người. Khi nhai loại hạt này nó có thể tiết ra chất độc ricin- một trong những chất độc mạnh nhất mà loài người biết tới (mạnh hơn xyanua 6000 lần). Một lượng rất nhỏ hạt này cũng đủ dẫn đến tử vong ngay tức thì.

theo Khỏe & Đẹp

Đọc thêm về:

    Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email songkhoe@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ
      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2022 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980
      Chính sách bảo mật

      Chat với tư vấn viên