Công thức ướp sườn nướng 'thần thánh' giúp bạn chinh phục cả những người sành ăn nhất

UỲNH TRANG |

Công thức ướp sườn nướng 'thần thánh' giúp bạn chinh phục cả những người sành ăn nhất
Công thức ướp sườn nướng 'thần thánh' giúp bạn chinh phục cả những người sành ăn nhất

Món sườn nướng thơm ngon hơn khi sử dụng công thức này.

Nguyên liệu

500g sườn heo

1 củ hành

1 ít vừng trắng

10g tỏi

10g gừng

Gia vị ướp:

1 ít muối

2 thìa súp rượu trắng

1/2 thìa súp nước tương

1 chút hạt tiêu trắng

1 thìa cafe dầu mè

1 thìa súp nước xốt BBQ

1 ít dầu ngô hoặc dầu thực vật

Cách làm

Sườn chặt miếng vừa ăn ướp sườn với tất cả phần gia vị đã chuẩn bị, tỏi băm nhỏ, gừng giã nhỏ, hành thái khúc. Trộn đều rồi để sườn ngấm trong vòng 20 phút. 

Chuẩn bị sẵn khay nướng, trải 1 lớp giấy bạc lên trên khay rồi phết 1 lớp dầu ăn mỏng. Khi thời gian ướp sườn xong thì xếp sườn lên trên khay nướng. Sau đó lấy giấy bạc bọc kín khay sườn.

Công thức ướp sườn nướng thần thánh giúp bạn chinh phục cả những người sành ăn nhất - Ảnh 1.

Bật lò nướng ở 200 độ C, nướng sườn trong vòng 35 phút là được. Lấy sườn ra rắc vừng trắng đã rang và chút hành lá cắt nhỏ lên là xong.

Công thức ướp sườn nướng thần thánh giúp bạn chinh phục cả những người sành ăn nhất - Ảnh 2.

Món sườn nướng thơm nức với cách chế biến đơn giản sẽ là món ngon cho bạn và gia đình trong dịp cuối tuần này. Đừng ngần ngại nữa hãy vào bếp trổ tài đãi cả nhà món ngon này nhé!

Công thức ướp sườn nướng thần thánh giúp bạn chinh phục cả những người sành ăn nhất - Ảnh 3.

Nguồn: blog.sina

theo QHELINO

Đọc thêm về:

    Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2020 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980