Tuyệt chiêu sườn xào chua ngọt của tôi chưa ai chê dở bao giờ

Hoa Đỏ |

Với cách làm món sườn xào chua ngọt này bạn sẽ có thêm một món ăn ngon tuyệt cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu

500g sườn non

2 thìa súp nước tương

2 thìa súp đường

4 thìa súp giấm

1 thìa súp rượu nấu ăn

1 mẩu gừng

Nước

Cách làm

Tuyệt chiêu sườn xào chua ngọt của tôi chưa ai chê dở bao giờ - Ảnh 1.

Bước 1

Sườn chặt miếng rồi rửa sạch sau đó cho vào tô, thêm rượu nấu ăn, 1 thìa súp nước tương, 3 lát gừng thái mỏng, trộn đều. Ướp trong vòng 30 phút.

Tuyệt chiêu sườn xào chua ngọt của tôi chưa ai chê dở bao giờ - Ảnh 2.

Bước 2

Cho vài lát gừng vào chảo với chút dầu ăn, đảo đều cho gừng dậy hương. Sau đó cho sườn vào xào.

Tuyệt chiêu sườn xào chua ngọt của tôi chưa ai chê dở bao giờ - Ảnh 3.

Bước 3

Sau khi thịt tái thì đổ nước xăm xắp mặt sườn. Đun to lửa cho nước sôi sau đó cho vào nồi 1 thìa súp nước tương, đường và giấm, đảo đều. Đun ở lửa nhỏ.

Tuyệt chiêu sườn xào chua ngọt của tôi chưa ai chê dở bao giờ - Ảnh 4.

Bước 4

Rim cho tới khi sườn cạn hết nước là được.

Sườn xào chua ngọt là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Sườn đậm đà chua chua ngọt ngọt ăn kèm cơm trắng nóng hổi ngon miễn chê.

Tuyệt chiêu sườn xào chua ngọt của tôi chưa ai chê dở bao giờ - Ảnh 5.

Nguồn: Duogo

Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Báo lỗi cho Soha

*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại