7 lý do bạn nên ăn cà tím thường xuyên hơn

Vũ Gia/VOV.VN Theo Heathline |

Ngoài việc là một loại thực phẩm ngon lành, cà tím còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

7 lý do bạn nên ăn cà tím thường xuyên hơn - Ảnh 1.

Cung cấp chất dinh dưỡng: Cà tím rất giàu chất dinh dưỡng, vitamin, chất khoáng, chất xơ và ít calo. 82gram cà tím chứa 20 calo, 5 gr tinh bột, 3gr chất xơ, 1gr đạm… kali, mangan, folate, vitamin K, C

7 lý do bạn nên ăn cà tím thường xuyên hơn - Ảnh 2.

Chứa chất oxy hóa cao: Cà tím chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, giàu anthocyanins ngăn ngừa nhiều loại bệnh mãn tính như bệnh tim và ung thư.

7 lý do bạn nên ăn cà tím thường xuyên hơn - Ảnh 3.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim: Nhờ có khả năng chống lại oxy hóa cao và có lượng cholesterol thấp cà tím đã được chứng minh là thực phẩm giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

7 lý do bạn nên ăn cà tím thường xuyên hơn - Ảnh 4.

Kiểm soát lượng đường trong máu: Lý do chính là do cà tím giàu chất xơ, polyphenol làm giảm đi lượng đường trong máu và khả năng hấp thụ đường trong cơ thể, qua đó giúp ổn định đường huyết… phù hợp với người bị bệnh tiểu đường.

7 lý do bạn nên ăn cà tím thường xuyên hơn - Ảnh 5.

Giúp giảm cân: Cà tím chứa nhiều chất xơ, ít calo có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hóa, giữ trạng thái no lâu hơn là một loại thực phẩm tuyệt vời cho người ăn kiêng.

7 lý do bạn nên ăn cà tím thường xuyên hơn - Ảnh 6.

Chống lại nguy cơ mắc bệnh ung thư: Giống như các loại thực phẩm màu tím khác, cà tím có chứa một số chất có tác dụng trong việc chống lại các tế bào ung thư như glycosides rhamnosyl solasodine.

7 lý do bạn nên ăn cà tím thường xuyên hơn - Ảnh 7.

Phù hợp với nhiều chế độ ăn: Bạn có thể kết hợp cà tím với nhiều thực phẩm khác nhau sao cho phù hợp với nhu cầu và chế độ ăn của bản thân.

theo VOV

Đọc tin sống khỏe mới nhất, xem tin ung thư Gan nhanh nhất tại SohaBạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email songkhoe@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Trí Thức Trẻ
    Công ty Cổ phần VCCorp

    © Copyright 2010 - 2022 – Công ty Cổ phần VCCorp

    Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
    Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
    Email: btv@soha.vn
    Giấy phép thiết lập trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
    Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân
    Điện thoại: 024 7309 5555

    Liên hệ quảng cáo:
    Hotline: 0942.86.11.33
    Email: giaitrixahoi@admicro.vn
    Hỗ trợ & CSKH:
    Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
    số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
    Tel: (84 24) 7307 7979
    Fax: (84 24) 7307 7980
    Chính sách bảo mật

    Chat với tư vấn viên