Gan là một cơ quan quan trọng trong cơ thể con người. Tuy nhiên, các tổn thương ở gan thường “im hơi lặng tiếng” là do gan là một trong số ít cơ quan nội tạng không có sự phân bố của các dây thần kinh. Do đó, khi gan gặp vấn đề, nó ít gây ra các triệu chứng rõ rệt như các cơ quan khác.
Đây cũng là nguyên nhân khiến bệnh nhân khó phát hiện bệnh gan ở giai đoạn đầu, từ đó bỏ lỡ cơ hội điều trị tốt nhất. Điều này cũng cho thấy tầm quan trọng của việc chăm sóc và giữ gìn sức khỏe của gan.
Với 60 năm nghiên cứu về gan, đã giúp đỡ hàng ngàn bệnh nhân mắc bệnh gan (viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ) hồi phục, viện sĩ Tôn Yến (93 tuổi) công tác tại Bệnh viện Ung thư, thuộc Học viện Khoa học Y học Trung Quốc) đã đúc kết được 2 thói quen giúp bạn bảo vệ lá gan hiệu quả nếu kiên trì thực hiện hàng ngày.
Viện sĩ Tôn Yến.
Chuyên gia tiết lộ 2 thói quen giúp bảo vệ gan
1. Xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh
Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe của lá gan.
Chuyên gia Tôn Yến khuyến cáo mọi người nên có chế độ ăn cân bằng dinh dưỡng, bởi thừa hoặc thiếu hụt dinh dưỡng đều có thể gây ra các vấn đề về gan.
Ví dụ như chế độ ăn giàu chất béo bão hòa (thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ, mỡ động vật) và carbohydrate tinh chế như ăn quá nhiều hoặc quá thường xuyên có thể làm tăng thêm gánh nặng cho gan và gây ảnh hưởng tới chức năng gan.
Do đó, chuyên gia khuyến cáo mọi người nên xây dựng chế độ ăn uống cân bằng, đa dạng thực phẩm, thực phẩm lành mạnh tốt cho sức khỏe (các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt,...) để bảo vệ lá gan.
"Mọi người cũng nên tăng cường ăn nhiều rau củ quả. Các loại trái cây và rau củ khác nhau chứa các giá trị dinh dưỡng khác nhau, việc lựa chọn ăn nhiều trái cây tươi mỗi ngày có thể giúp chúng ta bổ sung kịp thời các vitamin và nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể, từ đó góp phần nuôi dưỡng và bảo vệ lá gan", chuyên gia Tôn Yến cho biết.
Cuối cùng, để bảo vệ lá gan, mọi người nên hạn chế ăn quá nhiều thịt đỏ, thịt chế biến sẵn. Trong bữa ăn nên kết hợp khẩu phần của thịt, rau củ và carbohydrates với tỷ lệ hợp lý.
Ảnh minh họa.
2. Ngâm chân mỗi ngày
Viện sĩ Tôn cho biết: “Trong Y học cổ truyền, bàn chân được coi là ‘trái tim thứ hai’ của cơ thể do bàn chân chứa nhiều huyệt đạo, có thể tác động đến các cơ quan khác nhau trong cơ thể, bao gồm cả cơ quan nội tạng”.
Chuyên gia Tôn Yến cho biết thường xuyên ngâm chân trong nước ấm không chỉ có thể làm giảm mệt mỏi về mặt thể chất mà còn có thể giúp quá trình lưu thông, tuần hoàn máu diễn ra hiệu quả, từ đó giúp gan hoạt động tốt hơn và thúc đẩy quá trình đào thải độc tố trong cơ thể.
Ngoài 2 thói quen được viện sĩ Tôn chia sẻ ở trên, các tổ chức y tế trên thế giới cũng khuyến cáo mọi người nên xây dựng một lối sống lành mạnh. Theo đó, mọi người nên hạn chế sử dụng các loại đồ uống có cồn như rượu, bia; ngừng hút thuốc; không sử dụng các chất gây nghiện hoặc chất kích thích, đồng thời nên tăng cường tập thể dục để giữ cho gan luôn khỏe mạnh.