Thịt ba chỉ nướng ngũ vị hương thơm lừng gian bếp

Quỳnh Chi (T/h) |

Thịt ba chỉ nướng ngũ vị hương là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại được rất nhiều người ưa thích.


Thịt ba chỉ nướng ngũ vị hương thơm lừng gian bếp - Ảnh 1.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 500gr thịt ba chỉ

- 3 củ sả, 1 củ tỏi, 1 củ gừng, 5 bông hồi khô, 1 củ hành khô

- 1 gói bột ngũ vị, 1 thìa bột nêm, 1 thìa nhỏ đường, chanh ớt và rau gia vị ăn kèm.

Thịt ba chỉ nướng ngũ vị hương thơm lừng gian bếp - Ảnh 2.

Cách làm thịt ba chỉ nướng ngũ vị thơm lừng

- Bước 1: 5 loại gia vị đập nhuyễn và trộn cùng 1 gói ngũ vị hương với muối và đường cùng 1 thìa to nước.

Thịt ba chỉ nướng ngũ vị hương thơm lừng gian bếp - Ảnh 3.

- Bước 2: Thịt ba chỉ thái mỏng; ướp cùng ngũ vị trong 1 tiếng.

- Bước 3: Sau khi ướp thịt với ngũ vị; xếp ra khay của bếp nướng.

Thịt ba chỉ nướng ngũ vị hương thơm lừng gian bếp - Ảnh 4.

Nếu có lò nướng thì để ở nhiệt độ 200 độ C và nướng trong 35-40 phút hoặc đến khi thịt chín thơm vàng đều là được.

Còn dùng bếp than thì bạn chỉ việc xếp thịt ra vỉ rồi liên tục lật thịt để thịt không bị cháy.

Thịt ba chỉ nướng ngũ vị hương thơm lừng gian bếp - Ảnh 6.

Chúc bạn thực hiện thành công!


theo Đời Sống và Pháp luật

Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Trí Thức Trẻ
    Công ty Cổ phần VCCorp

    © Copyright 2010 - 2022 – Công ty Cổ phần VCCorp

    Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
    Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
    Email: btv@soha.vn
    Giấy phép thiết lập trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
    Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân
    Điện thoại: 024 7309 5555

    Liên hệ quảng cáo:
    Hotline: 0942.86.11.33
    Email: giaitrixahoi@admicro.vn
    Hỗ trợ & CSKH:
    Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
    số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
    Tel: (84 24) 7307 7979
    Fax: (84 24) 7307 7980
    Chính sách bảo mật

    Chat với tư vấn viên