Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 bát cơm nguội
- 40g lạp xưởng
- 85g dứa
- 22g cà rốt
- 1 nửa củ hành tây
- Một ít rau cải
- Muối, dầu ăn
Sơ chế các nguyên liệu
- Dứa ngâm qua với nước muối pha loãng sau đó vớt ra để ráo nước rồi thái khối nhỏ.
- Lạp xưởng, cà rốt, hành tây thái khối nhỏ.
- Rau rửa sạch thái nhỏ.
Cách làm cơm rang ngũ sắc cực ngon
- Bước 1: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo rồi cho lạp xưởng vào đảo qua.
- Bước 2: Thêm cà rốt và hành tây vào xào cùng.
- Bước 3: Đổ cơm nguội vào chiên một lúc rồi thêm dứa vào đảo chung, nêm thêm chút muối cho vừa ăn.
- Bước 4: Cuối cùng đổ rau cải vào chiên chung cho đến khi rau chín là được.
Chúc bạn thực hiện thành công!