Đậu xanh và giá đậu xanh
Từ xưa đến nay, đậu xanh và giá đậu xanh được biết đến như một loại thuốc thần kỳ giúp giải nhiều loại độc.
Đặc biệt thông qua nước tiểu giúp loại bỏ các chất có hại đọng lại trong cơ thể từ dược phẩm, kim loại nặng, nông dược…và còn có công dụng giải rượu. Giá đậu xanh giúp giải các chất thải, đặc biệt là kim loại nặng catmi.
Các loại rau xanh
Những loại rau chứa nhiều chất diệp lục luôn được xếp vào hạng ưu tú trong số các loại thực phẩm giải độc, giúp giải đến 50% độc tố phóng xạ, kích thích sự tăng trưởng của tế bào.
Chúng cũng có hiệu quả trong việc chữa trị chứng viêm nhiễm, ung nhọt; vì vậy trong mâm cơm hàng ngày, nên có ít nhất từ 1 đến 2 loại thức ăn chế biến từ rau như cải bó xôi, xà lách, hẹ, tần ô, cải trắng, cải bẹ xanh, bắp cải, bông cải xanh.
Hành tây và tỏi
Do có thành phần sulphur rất phong phú nên ngăn cản kim loại đọng lại bên trong cơ thể, đặc biệt ngăn sự hấp thụ thủy ngân. Thành phần tạo vị cay của hành tây có hiệu quả giảm chỉ số chất béo trung hòa. Mỗi ngày nên ăn nửa củ hành tây.
Tỏi có các chất kháng sinh tự nhiên rất phong phú, là thực phẩm có tác dụng hiệu quả trong việc ngăn chặn, diệt các vi khuẩn không cần thiết và có hại cho cơ thể.
Cần nước
Có hiệu quả giải kim loại nặng hoặc các chất độc tính và chất thải trong phổi. Trường hợp bạn làm việc trong môi trường bị ô nhiễm, có nhiều bụi hay hít phải nhiều khói thuốc lá, thì nên ăn cần nước đều đặn.
Không chỉ giúp bảo vệ cổ, phổi, và khí quản; cần nước còn có tác dụng giải độc gan nhờ có nhiều khoáng chất và chất xơ.
Củ cải trắng
Do có chứa thành phần betaine cao nên giúp loại bỏ các chất có độc tính, có tác dụng làm sạch cơ thể khỏi các loại thuốc, kim loại nặng. Thành phần giảm béo chứa nhiều trong củ cải cũng giúp loại bỏ những hormone môi trường.
