Dưa chuột thuộc họ bầu bí. Cây leo chia ra nhiều nhánh có gốc và có lông. Tua cuốn đơn. Lá chia thuỳ rõ. Hoa đơn tính mọc ở nách lá, màu vàng. Số hoa đực nhiều hơn số hoa cái. Quả mọng trên quả có nhiều u vằn và gai.
Chữa phù thũng, bụng trướng: dùng 1 quả dưa chuột to bổ ra, để cả hạt, nấu với giấm, cho đến khi chín nửa chừng, ăn vào lúc sáng sớm lúc đói, ăn cả cái lẫn nước.
Chữa hội chứng lỵ nhiệt ở trẻ em: dùng 10 quả dưa chuột non, nấu với mật, ăn trong 1-2 ngày.
Chữa ngộ độc thực phẩm: Lá cây dưa chuột giã vắt lấy nước cốt uống thì gây nôn tháo, có thể chữa ngộ độc.