Mách bạn chế độ ăn giảm 50% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

Châu Nhi/VOV.VN (biên dịch) Theo Relaxnews |

Mách bạn chế độ ăn giảm 50% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2
Mách bạn chế độ ăn giảm 50% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

Một chế độ ăn giàu rau xanh và trái cây có thể giúp giảm tới một nửa nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2.

Các nhà khoa học trên khắp châu Âu đã tiến hành nghiên cứu đối với 9.754 người trưởng thành mắc tiểu đường tuýp 2 và 13.662 người có sức khỏe bình thường tại 8 quốc gia châu Âu.

Những người tham gia đã được xét nghiệm huyết thanh để đánh giá hàm lượng vitamin C và carotenoid (một dạng sắc tố hữu cơ có tự nhiên trong các loại trái cây và rau quả nhiều màu sắc). Họ cũng phải báo cáo thường xuyên lượng trái cây và rau xanh dung nạp hàng ngày vào cơ thể.

Mách bạn chế độ ăn giảm 50% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 - Ảnh 1.

(Ảnh minh họa)

Sau khi xem xét các yếu tố nguy cơ khác có thể dẫn tới bệnh tiểu đường, các nhà khoa học nhận thấy, hàm lượng vitamin C và carotenoid trong máu có liên quan tới nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2. Cụ thể, ở những người có hàm lượng vitamin C và carotenoid cao nhất, nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2 có thể giảm tới 50% so với những người có hàm lượng thấp nhất.

Các nhà khoa học cũng tính toán rằng, đối với 66 gram trái cây và rau xanh bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày, nguy cơ mắc tiểu đường Tuýp 2 có thể giảm 25%. Những kết quả nghiên cứu này cho thấy, việc tăng cường tiêu thụ trái cây và rau xanh, dù với lượng nhỏ, cũng sẽ giúp bảo vệ bạn chống lại một căn bệnh đang ngày càng trở nên phố biến trong xã hội hiện đại ngày nay./.

download app

theo VOV

Đọc thêm về:

    Đọc báo sức khỏe, tìm hiểu bệnh ung thư đại tràng tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email songkhoe@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2020 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980

      Chat với tư vấn viên