Chưa tới 15 phút ai cũng làm được món trứng sốt chua ngọt ăn cơm siêu ngon

LIÊN PHẠM |

Để món trứng không còn đơn điệu, bạn có thể làm món trứng sốt chua ngọt vừa ngon lại dễ thực hiện dưới đây.

Nguyên liệu:

5 quả trứng

30ml nước tương

30ml giấm gạo

15g đường

Dầu ăn

Bột năng

Hành lá thái nhỏ.

Trứng là một loại siêu thực phẩm và có giá thành lại khá rẻ.

Trong trứng chứa nhiều protein, vitamin A, B tổng hợp, vitamin D, E, K, canxi, kẽm, folate, selen, phốt pho, chất béo lành mạnh và nhiều chất dinh dưỡng khác. Từ nguồn dinh dưỡng dồi dào, ăn trứng sẽ giúp tăng cường sức khỏe, tốt cho mắt.

Vitamin D có trong trứng tốt cho xương, ngăn ngừa bệnh loãng xương.

Các axit amin và vitamin, khoáng chất khác trong trứng cũng hỗ trợ điều trị mất cân bằng sinh hóa trong cơ thể và giúp chúng ta có tóc và móng khỏe mạnh.

Trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng nên ăn trứng giúp bạn cảm thấy no hơn và có xu hướng giảm lượng calo, cuối cùng là giảm cân.

Cách làm:

Đổ lượng dầu ăn thích hợp vào chảo chống dính, đun nóng dầu rồi đập từng quả trứng vào chiên sơ qua.

Chưa tới 15 phút ai cũng làm được món trứng sốt chua ngọt ăn cơm siêu ngon - Ảnh 2.

Cho nước tương, giấm, đường vào bát rồi thêm chút nước vào khuấy tan. Cho tất cả trứng đã chiên sơ qua vào chảo.

Chưa tới 15 phút ai cũng làm được món trứng sốt chua ngọt ăn cơm siêu ngon - Ảnh 3.

Đổ nước gia vị đã pha vào, đun nhỏ lửa cho trứng ngấm gia vị. Hòa tan chút bột năng với nước lọc sau đó đổ vào chảo trứng, đảo đều cho đến khi sốt sánh lại thì tắt bếp. Thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.

Chưa tới 15 phút ai cũng làm được món trứng sốt chua ngọt ăn cơm siêu ngon - Ảnh 4.

Thành phẩm:

Đôi lúc bạn không cần phải nghĩ quá nhiều rằng tối nay sẽ ăn gì. Nhiều khi chỉ cần một đĩa trứng sốt chua ngọt và thêm một món canh rau là cũng đã ngon cơm và đủ dinh dưỡng rồi.

Chưa tới 15 phút ai cũng làm được món trứng sốt chua ngọt ăn cơm siêu ngon - Ảnh 5.

Chúc bạn ngon miệng!

Kết quả nghiên cứu cho thấy những ai ăn trứng mỗi ngày giảm 26% nguy cơ bị đột quỵ xuất huyết. Ngoài ra, những người ăn trứng giảm được 28% nguy cơ tử vong vì loại đột quỵ này. Nhóm ăn trứng cũng giảm 12% nguy cơ mắc bệnh tim thiếu máu cục bộ.

Kết hợp chế độ ăn ít calo và ăn trứng gà vào bữa sáng thì sẽ giúp quá trình giảm cân tăng hiệu quả lên gấp đôi. Hơn nữa, một bữa ăn sáng với trứng sẽ giúp bạn no lâu hơn, có đủ năng lượng cho một ngày làm việc và giảm lượng thức ăn tiêu thụ trong một ngày.

Với trứng của con gà được nuôi trên đồng cỏ hoặc cho ăn nhiều thức ăn chứa omega 3 thì trong trứng sẽ chứa nhiều axit béo omega 3. Đây là chất giúp giảm triglyceride máu, tác nhân gây các bệnh tim mạch.

theo PHÁP LUẬT VÀ BẠN ĐỌC

Đọc thêm về:

    Đọc báo 24h, xem tin đời sống mới nhất tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ
      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2021 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980

      Chat với tư vấn viên