Bánh chuối hấp thơm nức mũi, vị thơm ngậy đảm bảo ăn một lần là nhớ mãi

Linh Chi (T/h) |

Công thức bánh chuối hấp không hề phức tạp, thành quả đảm bảo khiến cả nhà đều thích mê.

Nguyên liệu:

- Phần bánh: 500g chuối bóc vỏ, 100g bột năng, 30g đường, 150ml nước, 1/2 thìa cà phê muối

- Nước sốt: 300ml nước cốt dừa, 150ml nước lạnh, 1/2 thìa cà phê muối, bó lá dứa nhỏ, 30g đường, 1 thìa bột năng

Cách làm:

- Chuối bóc vỏ, cắt khoanh rồi trộn với đường và muối. Sau đó cho tiếp bột năng vào đảo đều, cho thêm nước vào đảo đều.

- Quét một lớp mỏng dầu ăn Sau khi trộn đều các nguyên liệu thì cho hỗn hợp vào khuôn hấp trong khoảng 20 phút. Dùng tăm để kiểm tra xem bánh chín hay chưa, nếu bột bánh không dính vào tăm thì bánh đã chín, ngược lại bạn tiếp tục hấp.

- Trộn đều 300ml nước cốt dừa, 150ml nước lạnh, 1/2 thìa cà phê muối, bó lá dứa nhỏ, 30g đường rồi đặt lên bếp đun đến khi sánh lại là được.

- Hòa 1 thìa bột năng cùng 6 thìa nước lạnh, cho từ từ vào nước cốt dừa đang sôi đến khi độ đặc vừa ý. Dưới phần nước cốt dừa lên phần chuối hấp rồi thưởng thức. Rắc thêm ít vừng rang để món bánh càng hấp dẫn.

Bánh chuối hấp thơm nức mũi, vị thơm ngậy đảm bảo ăn một lần là nhớ mãi - Ảnh 2.

Chúc bạn thành công!

theo Người Đưa Tin

Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Trí Thức Trẻ
    Công ty Cổ phần VCCorp

    © Copyright 2010 - 2022 – Công ty Cổ phần VCCorp

    Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
    Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
    Email: btv@soha.vn
    Giấy phép thiết lập trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
    Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân
    Điện thoại: 024 7309 5555

    Liên hệ quảng cáo:
    Hotline: 0942.86.11.33
    Email: giaitrixahoi@admicro.vn
    Hỗ trợ & CSKH:
    Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
    số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
    Tel: (84 24) 7307 7979
    Fax: (84 24) 7307 7980
    Chính sách bảo mật

    Chat với tư vấn viên