món ngon

1 thứ trên con gà được ví như “tổ yến của người nghèo”, cực giàu collagen: Nhiều người chê vì… sợ bẩn

Giá rẻ đến ngỡ ngàng, chợ hay siêu thị Việt chẳng bao giờ lo thiếu, bộ phận này của con gà cực quý với sức khỏe và làn da nhưng bấy lâu nay toàn bị bỏ quên!

Vì sao Hà Nội cấm trồng loài cây quen thuộc với người Việt, củ nấu món ngon nức tiếng, được Trung Quốc chế biến thành dược liệu trị giá hơn 1.400 tỷ đồng?

Từ món ăn truyền thống của người dân vùng cao đến ngành chế biến dược liệu quy mô lớn, loại củ này có những giá trị ít người biết.

Mùa thu đông ăn cá gì vừa ngon vừa nhẹ bụng?

Trời chuyển lạnh, nếu muốn đổi món mà vẫn ưu tiên bữa ăn thanh nhẹ, cá chẽm là lựa chọn đáng thử. Thịt cá mềm, vị ngọt tự nhiên, giàu protein và có thể chế biến thành nhiều món ngon.

Mâm cơm nhà của Nhã Phương - Trường Giang

Nhã Phương nhiều lần gây chú ý khi khoe những bữa ăn do Trường Giang tự tay chuẩn bị.

Trứng cá tầm đắt hơn vàng nhưng có thời được phục vụ miễn phí

Trứng cá tầm là món ăn cực kỳ đắt, thậm chí người ta còn đếm từng hạt trứng khi chế biến; ít ai biết nó từng được phục vụ hoàn toàn miễn phí như một món ăn kèm.

Tô bún 10.000 đồng ăm ắp thịt tôm cua ở tỉnh có ‘điểm đến hấp dẫn nhất thế giới’

Tô bún rạm của người miền biển Gia Lai 10 năm qua giá loanh quanh 5.000-10.000 đồng nhưng giữ trọn vị đậm đà, giàu dinh dưỡng trong thời bão giá.

Tại sao thịt nai từng rất phổ biến vào thời cổ đại nhưng ngày nay lạ rất hiếm thấy người ăn?

Từng là món ngon nức tiếng thời xưa, thịt nai ngày nay gần như biến mất trên bàn ăn thực khách. Nguyên nhân thực sự không đến từ sự khan hiếm nguồn cung, mà bắt nguồn từ một nghịch lý kinh tế cay đắng gắn liền với giá trị dược liệu của chính loài vật này.

Phật nhảy tường là món ăn gì, vì sao có tên gọi đó?

Nghe tên "Phật nhảy tường", nhiều người tưởng đây là món ăn gắn với chùa chiền, nhưng thực ra nó là món mặn với nguyên liệu đắt đỏ và cách chế biến cầu kỳ.

Món này sinh ra cho những ngày trời mưa: Thơm nức, nóng hổi, nhìn thôi đã thấy thèm

Không cần quá nhiều món nhưng khi đặt cạnh nhau lại tạo cảm giác đầy đặn, hấp dẫn như một bữa ăn ngoài hàng.

Lợi ích của cây lá lốt

Nhà nào đang trồng lá lốt thì chúc mừng, bởi loại cây dân dã này không chỉ dễ trồng mà còn mang đến khá nhiều lợi ích thiết thực trong cuộc sống hàng ngày.

Bát súp đại bổ hội tụ bò hàu và đậu bắp khiến các bà vợ đứng ngồi không yên phải nấu ngay cho chồng

Không cần hầm xương hay chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu, món súp kết hợp thịt bò, hàu, trứng và đậu bắp đang được nhiều người chú ý nhờ cách chế biến khá lạ. Cách làm chỉ mất khoảng 10-15 phút nhưng vẫn tạo ra một phần súp nóng hổi, có vị ngọt tự nhiên và độ sánh nhẹ đặc trưng.