6 món ăn thuốc chữa ho khan

Lương y Minh Phúc |

6 món ăn thuốc chữa ho khan
6 món ăn thuốc chữa ho khan

Theo Y học cổ truyền, ho khan, ho khàn tiếng thuộc chứng phế âm hư. Người bệnh biểu hiện ho khan, có khi ngứa họng, mất tiếng ho ít đờm, đờm vàng, miệng khô, táo bón, mạch tế sác.

Phép trị chủ yếu bổ âm, mát phế, cầm ho… Người bệnh nên ăn một số món dưới đây để hỗ trợ điều trị:

Canh rau tần ô (cải cúc): rau tần ô, thịt lợn, phổi lợn băm chung với hành, gừng, rau mùi, thơm, tiêu, gia vị vừa đủ, nấu ăn. Thịt lợn, phổi lợn bổ khí dưỡng huyết trị ho hen lâu ngày, ho ra máu. Rau tần ô kiện tỳ vị, tiêu đờm, giáng hỏa ích âm, tiêu viêm. Hành, gừng khai vị giải ngoại tà, tiêu đàm cầm ho, gia vị gừng hành rau thơm kiện tỳ thông phế. Công dụng: trị chứng phế âm hư, ho khan, ho cơn, ho tức ngực rất hiệu quả.

6 món ăn thuốc chữa ho khan - Ảnh 1.

Ho khan, khàn tiếng thuộc chứng phế âm hư của y học cổ truyền.

Canh bí đao thịt vịt: bí đao, thịt vịt, gừng, hành mùi, gia vị vừa đủ, nấu canh ăn. Bí đao thanh phế mát vị, sinh tân, hóa đờm, lợi đại tiểu tiện. Thịt vịt bổ dưỡng, thanh nhiệt dưỡng âm, lợi tiểu, tiêu thũng, giải độc. Hành, mùi vị cay thơm kiện tỳ khai vị tiêu đờm, thông phế. Công dụng: ngon bổ mát phòng trị chứng phế âm hư, ho khan ho đàm rất hiệu nghiệm.

Canh bầu nấu tép: quả bầu, tép tươi, rau mùi, hành, gừng, gia vị vừa đủ, nấu canh ăn. Bầu thanh nhiệt, giải độc, nhuận táo chữa ho viêm họng phế vị nhiệt. Tép bổ khí dưỡng huyết, bổ chính khử tà. Rau mùi, hành, gừng, kiện tỳ thông phế khai vị giúp ăn ngon. Công dụng: ngon bổ mát, trị chứng phế nhiệt ho khan, viêm họng, đại tiện táo khó rất hiệu quả.

6 món ăn thuốc chữa ho khan - Ảnh 2.

Canh rau cải cúc thịt nạc trị chứng phế âm hư, ho khan, ho cơn, ho tức ngực rất hiệu quả.

Canh cua đồng mồng tơi: thịt cua đồng, rau mồng tơi, rau đay, mướp hương, gia vị vừa đủ, nấu canh ăn. Thịt cua bổ thông huyết, tán hư, chữa ho đàm ứ, ho tức ngực. Mồng tơi nhuận tràng, sinh tân, mát huyết. Mướp, rau đay thanh nhiệt, tiêu đàm, nhuận táo. Tác dụng bổ âm mát phế vị, trị chứng phế nhiệt âm hư, ho khan, ho tức ngực rất tốt.

Canh ngao rau cải: ngao luộc lấy thịt, rau cải bẹ trắng, gừng, gia vị vừa đủ, nấu canh ăn. Thịt ngao tư âm, dưỡng huyết, lợi thủy, hóa đờm. Cải bẹ trắng thanh nhiệt, dưỡng âm, kiện tỳ tiêu đàm, lợi tiểu tiện. Gừng, tiêu gia vị kiện tỳ khai vị, hóa đờm thông phế. Công dụng bổ máu, thanh nhiệt sinh tân mát phế, hóa đàm trị chứng ho phế âm hư khan viêm họng rất hiệu quả.

6 món ăn thuốc chữa ho khan - Ảnh 3.

Canh bầu nấu tép ngon bổ mát, trị chứng phế nhiệt ho khan, viêm họng, cầu táo ???

Lẩu cá trôi: thịt cá trôi, cà chua, dứa, cải cúc, cải xoong, hành, rau thơm, gừng, gia vị vừa đủ, nấu ăn. Cá trôi ích khí dưỡng huyết, kiện cân cốt, hoạt huyết, hành khí, trục thủy, lợi thấp. Dứa thanh nhiệt, sinh tân, tiêu thực, lợi tiểu, giải độc. Cà chua mát huyết, thanh nhiệt dưỡng âm, giúp thanh nhiệt, sinh tân tiêu thực khai vị kích thích tiêu hóa. Cải cúc, cải xoong, kiện tỳ vị, tiêu đờm, thanh hỏa, chữa ho lâu ngày. Gừng, hành gia vị kiện tỳ khai vị giúp ăn ngon.


theo Sức khỏe đời sống

Đọc thêm về:

    Đọc tin tức sức khỏe, tìm hiểu bệnh Sùi mào gà tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email songkhoe@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2020 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980

      Chat với tư vấn viên