Nếu như những chiếc bánh Trung thu được mua ngoài thị trường thường có vị ngọt khá đậm thì với cách làm bánh trung thu khoai lang tím này ở nhà, bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh được vị ngọt sao cho phù hợp với khẩu vị gia đình mình.
Còn gần 2 tháng nữa mới đến Trung thu nhưng các chị em đã rủ nhau đi làm bánh trung thu và đặc biệt lại làm bằng nồi chiên không dầu cơ.
Hai loại bánh mới là sự kết hợp của chiếc bánh trung thu truyền thống mang hương vị Việt Nam với các nguyên liệu chất lượng cao như phô mai California, yến mạch và lúa mì Hoa Kỳ. Bánh sẽ có mặt tại cửa hàng vào 21/8.
Hội chị em không có lò nướng mà vẫn muốn làm bánh Trung thu thì đừng lo, đã có nồi chiên không dầu đây rồi!
10/11/2019, Công an huyện Tịnh Biên (tỉnh An Giang) cho biết, vừa bắt quả tang đối tượng Phạm Thị Thanh Nga (22 tuổi, cư trú khóm Vĩnh Tây 1, phường Núi Sam, thành phố Châu Đốc) về hành vi “Mua bán trái phép chất ma túy”.
Một nam du khách người Việt vừa bị trục xuất và hủy visa vì mang bánh trung thu nhân thịt heo vào Úc nhưng không khai báo với hải quan.
Sinh sống tại Iraq có lẽ sẽ khó thích nghi hơn so với ở nhiều quốc gia khác vì nơi đây không hề có thịt lợn, và tất nhiên cũng chẳng thể có lá dong để gói bánh chưng. Còn nữa nhé, người bản địa đến thăm nhà người Việt thì rất thích dùng thử đũa, tuy nhiên sẽ e dè thức ăn vì... sợ thịt lợn.
Bà Tân Vlog mang một chiếc bánh Trung thu “siêu to khổng lồ” lên máy bay của hãng hàng không Jetstar Pacific trong dịp Tết trung thu. Hành động này đã gây ra nhiều ý kiến trái chiều.
Hàng trăm chiếc bánh được xếp chồng chất lên nhau trong nhiều khay đựng bẩn thỉu. Chưa hết, nguyên liệu làm bánh rơi vãi xuống nền đất vẫn được nhặt lên sử dụng như thường.
Năm nay thị trường bánh trung thu Trung Quốc xuất hiện một loại bánh mới, đó là bánh trung thu "thịt nhân tạo" hay còn gọi là thịt chay.
Mặc dù bận rộn nhưng chị vợ vẫn tranh thủ làm mẻ bánh nướng để phục vụ Tết Trung thu, thế nhưng thay vì nướng mẻ bánh vàng ươm thì sản phẩm ra lò lại bị cháy đen như "bóng đêm" khiến nhiều người bật cười hài hước.
Ít ai biết rằng, món bánh trung thu tưởng như giản dị này lại chính là thứ quan trọng giúp thay đổi một cột mốc lịch sử huy hoàng của người Hán tại Trung Quốc vào thế kỷ thứ 14.
Những ngày gần đây tại phố Thụy Khuê (Tây Hồ - Hà Nội), nhiều thời điểm đã xảy ra cảnh ùn tắc nghiêm trọng do người dân đứng xếp hàng dài chờ mua bánh Trung thu.
Cô gái trẻ tỏ ra hoang mang vì mua bánh Trung thu ngày 11/9 nhưng trên bao bì thì lại in ngày sản xuất là 12/9.
Suốt 4 tháng liên tiếp, vì nhà được biếu tặng quá nhiều bánh Trung thu nên người đàn ông này đã ăn không ngừng nghỉ đến mức nồng độ triglyceride trong máu vượt mức người bình thường, lên đến 16,6mmol/L.
Vang âm và hình bóng một thời như sống dậy, trong không gian rất xưa, hoài cổ, và vô cùng đẹp đẽ. "Ai chưa hiểu về bánh dẻo, bánh nướng, về cỗ Tết Trung Thu, người đó chắc chưa biết nhiều về tinh hoa ẩm thực Việt".
Loại bánh Trung thu Singapore được tạo hình trái cây như lê, hồng, thanh long, chanh đang bán với giá từ 950.000 đồng đến cả triệu đồng/hộp.
Để phục vụ nhu cầu của giới đại gia, nhiều cơ sở sản xuất bánh Trung thu trên thế giới ra mắt các loại bánh được làm từ vàng, bạc vô cùng đắt đỏ.
Có lẽ cặp bánh Trung thu của chị Q.A.P sẽ là những chiếc bánh hài hước nhất mùa trăng năm nay.
"Cái hộp 6 triệu chỉ được vẻ bề ngoài. Ăn xong tôi thấy loại rẻ tiền còn ngon hơn" – Ngọc Trinh nói.
Những chiếc bánh trung thu không nhân, hoặc rất ít nhân, đang là loại bánh được người dân Hà Nội lùng mua về ăn dịp này dù giá đắt ngang ngửa với các loại bánh trung thu khác trên thị trường.
Chiếc bánh trung thu 4kg, in hình rồng được rao bán 2,5 triệu đồng đang khiến nhiều người tò mò. Đây là một trong số các bánh siêu to, khổng lồ được đưa về Hà Nội trong dịp Trung thu 2019.
Bất chấp, thời tiết mưa bão, tại các cửa hàng bánh thu truyền thống Bảo Phương trên đường Thụy Khuê, khách hàng vẫn đổ về xếp hàng chờ tới lượt mua.
Còn hơn 2 tuần nữa là đến Tết Trung thu, tại phố Hàng Mã ở Hà Nội đã tràn ngập các mặt hàng đồ chơi cho trẻ em. Năm nay, các loại đồ chơi truyền thống "made in Việt Nam" chiếm đa số, thu hút nhiều người tiêu dùng.
Giữ vị truyền thống là giữ vị trung thu, bởi vậy, dù cuộc sống có hiện đại thì những giá trị tốt đẹp vẫn luôn được gìn giữ. Với đa dạng các loại nhân bánh, năm 2019, bánh trung thu truyền thống vẫn là sản phẩm được lòng thực khách.
Chiếc bánh trung thu khổng lồ ở Trung Quốc, siêu bão Lekima tấn công Đài Loan,... là những hình ảnh ấn tượng nhất thế giới 24 giờ qua.
Cơ quan quản lý thị trường chỉ đạo các đơn vị trực thuộc kiểm soát việc kinh doanh bánh trung thu giá rẻ không rõ nguồn gốc, bánh nhập lậu, không bảo đảm an toàn thực phẩm.
Còn gần 2 tháng nữa mới đến Tết Trung thu, tuy nhiên nhiều cửa hàng tại các tuyến đường TP Hồ Chí Minh đã bày bán bánh Trung thu (BTT) từ rất sớm.
Năm nay, số đông người đổ xô bán bánh Trung thu tan chảy Lava với đủ cách "câu kéo" khách hàng, khiến cho mức giá loại bánh đắt đỏ này chênh lệch khá nhiều.
Hơn 1 tháng nữa mới vào cao điểm của thị trường bánh Trung thu 2019, song nhiều quầy hàng đã sớm được dựng trên các tuyến phố Hà Nội, với đủ sản phẩm phục vụ nhu cầu của khách hàng.
Trứng muối làm theo công thức này rất đơn giản, đảm bảo dù vụng đến mấy cũng làm được.
15 năm trước, người phụ nữ Malaysia quyết định giữ một chiếc bánh trung thu làm kỷ niệm và không ngờ nó vẫn còn nguyên như mới cho tới hôm nay.
Trong ánh mắt trẻ thơ, những chiếc bánh Trung thu hình các con vật vô cùng đáng yêu và càng ý nghĩa hơn khi tự tay trẻ làm ra những chiếc bánh ấy.
Bánh Trung thu là tinh hoa trong Ngày lễ Trung thu ở nhiều nước Châu Á với những bản sắc và phong tục riêng.
Nhìn hình ảnh chưa cho vào lò thơm ngon bao nhiêu thì hình ảnh nướng xong rồi thảm họa bấy nhiêu, lẽ nào cô nàng sợ mọi người không biết đây là bánh nướng?
Tại lễ mừng Tết Trung thu ở Trường Nuôi dưỡng và Giáo dục Trẻ em Khuyết tật huyện Sóc Sơn, Đại sứ Mỹ đã ngẫu hứng đóng giả ông Địa trong màn múa lân khiến khán giả thích thú.
Theo bác sĩ Nguyễn Huy Cường – chuyên gia nội tiết ở Hà Nội cho biết, người bị tiểu đường hoàn toàn có thể ăn được bánh nướng, bánh dẻo với 1 chút "tiểu xảo" sau đây.
Chiếc bánh trung thu nhìn cũng bình thường như bao chiếc bánh khác, cho tới khi cư dân mạng soi vào dòng chữ ghi ngày sản xuất. Nhìn xuống lịch thì tá hỏa phát hiện, 15/9 còn chưa cả tới mà! Không lẽ, chiếc bánh du hành từ tương lai?
Một số công ty tung ra thị trường dòng bánh trung thu với các nguyên liệu thời thượng như hạt chia, hạnh nhân, trà xanh, hải sâm, sò điệp...
Lực lượng chức năng kiểm tra căn nhà ở phường Lê Bình (quận Cái Răng, TP Cần Thơ) phát hiện lượng lớn bánh trung thu không ghi đầy đủ các nội dung bắt buộc trên nhãn hàng.