Có những món ăn được xem là “đỉnh cao” ẩm thực nhưng quá trình làm nên chúng lại vô cùng dã man và tàn nhẫn
Dù là đặc sản, thậm chí rất đắt tiền nhưng cứ thử nghe xong quá trình chế biến chúng thì có cho cũng chưa chắc bạn dám ăn đâu.
Tìm thấy 517 bài viết
Khu chợ ẩm thực "đã vào là không có đường ra" ở Sài Gòn: Phần vì đồ ăn ngon, phần vì… đông muốn "ná thở"!
Dân Sài Gòn mà chưa được đi khu chợ này thì phí lắm à nha!
Kênh YouTube Ẩm Thực Mẹ Làm bỗng xuất hiện thêm "người thứ ba", dân mạng rần rần mong bữa cơm sẽ không côi cút chỉ hai mẹ con nữa
Hình ảnh mới nhất mà Đồng Văn Hùng, người con trong kênh YouTube Ẩm Thực Mẹ Làm đăng trên trang cá nhân đã khiến nhiều người vô cùng bất ngờ.
Ngoài gốm sứ, Bát Tràng còn có mâm cỗ với món ăn tiến vua đặc biệt, đại diện cho "cái tầm" rất khác của ẩm thực Việt Nam
Chỉ qua một mâm cỗ thôi cũng đủ thấy sự tinh tế trong ẩm thực của người dân Bát Tràng.
Bà Tân, Quỳnh Trần JP, mẹ quê trong "ẩm thực mẹ làm" - 3 bà mẹ youtuber hot nhất Việt Nam có thu nhập khủng cỡ nào?
Thông qua việc sản xuất các video, những người mẹ như bà Tân Vlog, cô Dương Thị Cường (Ẩm Thực Mẹ Làm) và Quỳnh Trần JP đã có mức thu nhập từ YouTube "cực khủng". Con số đó là bao nhiêu?
Bà Tân Vlog lại mở kênh mới, vừa nhìn qua dân mạng đã nghĩ ngay đến Ẩm Thực Mẹ Làm!
Sau thời gian dài giảm view ở kênh 4 triệu subscribers, Bà Tân Vlog đã lập kênh mới.
Tết Nguyên Đán tại Hàn Quốc: Giống các nước Á Đông về ý nghĩa nhưng lại khác xa về phong tục và ẩm thực
Giống với các quốc gia Á Đông khác, người Hàn Quốc xem Tết Nguyên Đán không chỉ là đánh dấu một năm mới, mà còn là dịp đặc biệt để nhớ về tổ tiên và gặp gỡ những thành viên trong gia đình.
Ngày cuối năm với Ẩm Thực Mẹ Làm: Niềm an ủi nếu bây giờ bạn vẫn chưa kịp về nhà!
Chẳng biết từ bao giờ, Ẩm Thực Mẹ Làm đã trở thành nguồn an ủi của những người con xa nhà, xa quê, nhất là trong dịp Tết này.
Tết Việt ở Pháp: May mà còn ẩm thực!
Vậy là đã 3 năm tôi không về ăn Tết. Những ngày Tết Việt đối với người dân Pháp vốn chẳng mang ý nghĩa gì thì với những người Việt lại là nỗi niềm khó tả. Chị em gọi điện cho nhau, câu cửa miệng là "Tết nhất thế nào rồi?"
Đã bụng với tour ẩm thực Tết Nguyên đán tại Sydney
Từ ngày 8-2 (nhằm ngày 27 âm lịch) đến ngày 11-2 (nhằm ngày 30 Tết Nguyên đán), người Việt tại Úc có cơ hội sắm sửa tại khu vực Cabramatta, ngoại ô TP Sydney.
Bánh chưng - giá trị dinh dưỡng và ẩm thực ngày Tết
SKĐS - Với mỗi gia đình người Việt, ngàyTết không thể thiếu cặp bánh chưng bày trên bàn thờ ông bà, tổ tiên.
Người dân Sài Gòn "đại náo" Lễ hội Tết Việt và thưởng thức bữa tiệc ẩm thực bùng nổ nhất mùa Tết này
Lễ hội Tết Việt 2021 đón gần trăm ngàn lượt khách tham quan, trong đó, Chin-su là gian hàng sôi động bậc nhất nhờ nhiều hoạt động hấp dẫn cùng những buổi giao lưu nghệ sĩ thú vị.
Series 'ẩm thực bóng đêm' của các cao thủ bếp núc: xem xong vẫn thấy tự hào vì mình nấu ăn còn giỏi hơn khối người!
Không phải chúng tôi không thích nấu ăn, mà là do chúng tôi quá nhiệt tình nên mới vặn lửa quá tay thôi...
WeChoice Awards 2020 cực gay cấn: Hải Tú ăn đứt couple Tlinh - MCK, bộ ba Hậu Hoàng - Lâm Vlog - Ẩm Thực Mẹ Làm rượt đuổi sát nút
Thời gian bình chọn cho các đề cử tại WeChoice Awards 2020 không còn nhiều, nhanh tay bình chọn cho "điều diệu kỳ" của bạn thôi nào.
Sự pha trộn giữa văn hóa và ẩm thực: Món ăn trứ danh Việt Nam bất ngờ vì nguồn gốc thực sự?
Bánh gối hay bánh xếp ở Nam Bộ – một món ăn nhẹ của người Bồ Đào Nha đã du nhập vào Đông Nam Á trong những năm 1500 và trở thành món ăn quen thuộc ở nhiều quốc gia trong khu vực.
Người Hàn Quốc bình chọn 14 món ăn tiêu biểu của ẩm thực Việt Nam, đọc tới màn giới thiệu bánh mì mới thấy có gì đó sai sai?
Trong mắt người Hàn Quốc, đâu là những món ăn ngon tiêu biểu nhất của Việt Nam?
Lý Tử Thất bày tỏ sự yêu mến với kênh Ẩm Thực Mẹ Làm của Việt Nam, khen ngợi sự yên bình trong các video
Rất nhiều cư dân mạng cũng chung vui và bày tỏ sự yêu thích kênh Ẩm Thực Mẹ Làm.
Lướt JCB, lướt là lời, tận hưởng ưu đãi mua sắm, ẩm thực cuối năm
Nhu cầu mua sắm, ẩm thực là nhu cầu thường trực của mỗi người nhưng đặc biệt tăng cao trong dịp lễ hội cuối năm. Là người tiêu dùng thông minh, chắc chắn bạn sẽ không bỏ qua cơ hội tận hưởng các ưu đãi hấp dẫn để nâng cao trải nghiệm mua sắm, ẩm thực đồng thời tiết kiệm chi phí tối đa.
Khai trương nhà hàng Black Vinegar mang phong cách ẩm thực Trung Hoa mới lạ
Ngày 20.11.2020 vừa qua, nhà hàng ẩm thực Trung Hoa Black Vinegar thuộc khách sạn New World Sài Gòn chính thức được khai trương tại TP.HCM. Black Vinegar được định hình với phong cách hiện đại thể hiện qua nét ẩm thực Quảng Đông cách tân.
Google công bố 10 YouTuber nổi bật nhất Việt Nam 2020, vlogger ẩm thực duy nhất lọt top lại đang... ở nước ngoài
Vlogger này có hơn 3 triệu người theo dõi trên YouTube và nhận được sự yêu quý từ đông đảo người Việt.
Súp vi cá mập, gan ngỗng, sushi cá ngừ xanh, liệu con người có thấu nỗi đau ai oán mà loài vật phải chịu đựng để cho ra ẩm thực "tinh hoa"?
Đằng sau những món ăn đắt đỏ bậc nhất, được xếp vào hàng tinh hoa của thế giới lại là sự thật đầy ám ảnh.
Dân mạng bồi hồi nhớ về chiếc muỗng “huyền thoại” của làng ẩm thực Việt, trông cực lạ lẫm nhưng cứ ăn món này là không thể thiếu
Những chiếc muỗng làm 100% từ cỏ cây thiên nhiên chắc hẳn đã trở thành một phần ký ức không thể thiếu đối với nhiều tín đồ ẩm thực tại Việt Nam.
Sự thật về món ăn kinh hãi bỏ lên vỉ nướng vẫn cựa quậy nhúc nhích, "cảnh sát ẩm thực" vào cuộc: Con này ngon lắm đó trời!
Nhiều người xem xong không biết đây là con rắn hay con gì?
Những hiện tượng ẩm thực chạm đến “đỉnh cao hào quang” nhờ YouTube, nhưng nào ngờ đây cũng là “vực sâu” nhấn chìm họ trong thị phi
Gọi YouTube là “con dao hai lưỡi” bởi đây chính là nơi mang đến hào quang cho hàng loạt hiện tượng ẩm thực đình đám, nhưng đồng thời cũng có thể “nhấn chìm” họ bất kỳ lúc nào.
Sau 2 năm làm YouTube, cuộc sống hai mẹ con kênh "Ẩm thực mẹ làm" đã thay đổi như thế nào?
Cùng trò chuyện với Đồng Văn Hùng để biết thêm về sự khác biệt cuộc sống sau khi tham gia YouTube.
Khu ẩm thực Bình Xuyên xin tồn tại đến khi hết 'quy hoạch treo'
Chủ khu ẩm thực Bình Xuyên và các chủ đất cho thuê, vừa có đơn gửi UBND TP.HCM và huyện Bình Chánh, xin cho quán ăn Bình Xuyên được tồn tại đến khi khu đất thực hiện quy hoạch.
Khi nhà hàng bày biện đồ ăn không thể sai hơn: Cà phê đổ ra tay, đậu hầm đựng trong dép và loạt "siêu phẩm" ẩm thực khác
Đậu đựng trong cái dép hay súp đựng trong chiếc giày là 2 trong số những "siêu phẩm" này.
Chuyện miếng chả giò cứu rỗi cuộc đời người đàn ông Việt bị lừa sang châu Phi: Từ tay trắng mang ẩm thực quê nhà chiếm trọn trái tim dân xứ lạ
Những miếng chả giò tưởng chừng bé nhỏ, giản đơn nhưng đã trở thành "cứu tinh" của một người đàn ông nơi xứ người. Hơn thế nữa, nó chính là đại diện của ẩm thực Việt trên mảnh đất châu Phi xa xôi.
Chuyện miếng chả giò cứu rỗi cuộc đời người đàn ông Việt bị lừa sang châu Phi: Từ tay trắng mang ẩm thực quê nhà chiếm trọn trái tim dân xứ lạ
Những miếng chả giò tưởng chừng bé nhỏ, giản đơn nhưng đã trở thành "cứu tinh" của một người đàn ông nơi xứ người. Hơn thế nữa, nó chính là đại diện của ẩm thực Việt trên mảnh đất châu Phi xa xôi.
Có 2 kênh ẩm thực được lựa chọn tham dự sự kiện YouTube FanFest 2020 lớn nhất thế giới: cả 2 đều làm về món ăn Việt Nam
Được biết, sự kiện lớn này của YouTube sẽ được tổ chức online lần đầu tiên.
Trào lưu ẩm thực vẫn đang “gây bão” TikTok: Tự làm bánh tráng nướng tại nhà chỉ bằng… chảo chống dính, nhìn thành phẩm ai cũng bất ngờ
Hỡi những tín đồ của món bánh tráng nướng, hãy mau bơi hết vào đây nào!
Học theo clip dạy nấu ăn trên mạng, chàng trai tạo ra “thảm hoạ ẩm thực” khiến ai nhìn vào cũng lắc đầu: Làm sai ngay từ đầu rồi bạn ơi!
Có lẽ những lớp học nấu nướng online cũng không giúp anh chàng này cải thiện khả năng bếp núc của mình!
Phó Chủ tịch UBND huyện Bình Chánh nói về vụ xây dựng trái phép ở Làng ẩm thực sinh thái Bình Xuyên
Tại cuộc họp báo chiều 9-9, ông Nguyễn Văn Tài, Phó Chủ tịch UBND huyện Bình Chánh (TP HCM) nói về sai phạm và xử lý vi phạm xây dựng tại Làng ẩm thực sinh thái Bình Xuyên (xã Bình Hưng).
Nhà hàng bán ẩm thực Việt ở Canada chế giễu phở Việt bị nhận “mưa đá” của cư dân mạng
Bị ném đá, đánh giá 1,2 sao trên Fanpage, nhà hàng Phở King Bôn Bistro Vietnamien bán đồ ăn Việt ở Canada quyết định đổi tên và xin cộng đồng tha thứ.
Dân mạng Việt rần rần khoe 5 kỷ lục mới của ẩm thực nước nhà vừa được thế giới công nhận
Kỷ lục mới này của ẩm thực Việt khiến nhiều người vô cùng tự hào.
Thanh niên gây tranh cãi khi đặt miếng vải xô trên mặt nồi thịt đang kho, nhưng thứ gây cười bể bụng lại chính là bình luận của các "chuyên gia ẩm thực" mạng xã hội!
Có ai biết tại sao lại đặt miếng vải xô trên mặt nồi thịt không?
Cộng đồng mạng phẫn nộ trước loạt clip ăn cá sống của các YouTuber: là ẩm thực địa phương hay trào lưu kinh dị?
Rất nhiều người đã nêu ý kiến phản đối các clip ăn cá sống này với lý do làm sai so với món đặc sản địa phương.
Ẩm thực đường phố Hà Nội lại xuất hiện "tân binh" gây sốt: Hàu nướng mỡ hành, phô mai 5k/con tràn ngập vỉa hè, ăn khác gì hàu nhà hàng 50k/con?
Rất nhiều người tò mò vì món hàu đặc sản vốn rẻ nhất cũng phải 25-30k/ con nay chỉ còn 5k thì chất lượng không biết ngon hay dở.
Nhà hàng nổi tiếng Trung Quốc chia sẻ công thức 200 năm tuổi cho món cá chiên giòn chua ngọt - món ăn đầu bảng trong tứ đại trường phái ẩm thực Trung Hoa
Cá chiên giòn chua ngọt là món ăn truyền thống của người Trung Quốc. Nó làm mưa làm gió trong nền ẩm thực nước này ít nhất 200 năm qua. Đây là món ăn vua Càn Long vô cùng yêu thích lúc sinh thời.
Những lần ẩm thực Việt xuất hiện ở Mỹ khiến người Việt giận đến "tím mặt"
Ẩm thực châu Âu và ẩm thực châu Á khác nhau gần như một trời một vực và rất khó để có sự kết hợp tạo nên tiếng nói chung. Ấy thế mà, trong một số trường hợp các món ăn châu Á cụ thể là ẩm thực Việt Nam được người Mỹ 'cover' lại theo phong cách địa phương lại không được đánh giá cao và đôi khi nó khiến 'chính chủ' cảm thấy khó hiểu.