SOHA NEWS
Khu vực Cabramatta thường xuyên chào đón người Việt vào mỗi dịp cuối năm âm lịch. Ông Patrick Young, người tổ chức các chuyến ăn dã ngoại ăn uống ở vùng ngoại ô Tây Nam nước Úc liên kết với Công ty Taste Cultural Food Tours cho biết: "Từ ngày 8 đến ngày 11-2, Cabramatta sẽ nhộn nhịp người Việt mua sắm hàng hóa chuẩn bị cho dịp Tết Nguyên đán. Đường phố sẽ vắng lặng vào ngày 12-2 (nhằm ngày mùng 1 Tết) vì mọi người đến thăm họ hàng nhưng đến ngày 13-2, các trung tâm mua sắm sẽ đông đúc trở lại".
Theo đồng quản lý nhà hàng Chuuka, ông Victor Liong, bữa tối vào đêm giao thừa là bữa tiệc lớn nhất. Mọi người sum họp bên mâm cơm gia đình, tương tự đêm Giáng sinh ở các nền văn hóa châu Âu.
Do ẩm thực là yếu tố không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán nên trang goodfood.com.au gợi ý một số địa điểm nên tới thưởng thức ở TP Sydney.
Tan Hong Phat BBQ chuyên heo quay... Ảnh: Goodfood
...và vịt quay. Ảnh: Gooffood
Cabramatta
Tiệm bánh Vinata's Hot Bread (số 1 phố Hughes) đánh dấu Tết Nguyên đán năm 2019 với kỷ lục món bánh tráng cuốn thịt heo dài nhất thế giới. Năm nay, cửa hàng sẽ phục vụ các loại bánh cuộn giòn được phết patê.
Gần đó, tiệm Tan Hong Phat BBQ có món vịt quay Bắc Kinh và heo quay vàng ươm. Mua một miếng thịt heo rồi thưởng thức cùng một ly cafe đá Việt Nam của tiệm Cafe Nho (số 13-15 Belvedere Arcade) và một hộp kẹo đặc biệt của tiệm Hòa Sanh (số 63 đường Công viên) trên bãi cỏ ở công viên Cabramatta có lẽ là một trải nghiệm thú vị.
Nếu muốn ăn bún bò Huế và phở Việt, mọi người có thể đến tiệm Thanh Binh (số 52 đường John), quán phở ngon nhất thị trấn. Ngay bên cạnh là quán Huong Xua chuyên phục vụ các món ăn miền Bắc của Việt Nam như bánh chưng gói lá chuối...
Cửa hàng Hòa Sanh. Ảnh: Goodfood
Phở bò của quán Huong Xua. Ảnh: Goodfood
Chatswood
Hội đồng TP Willoughby đã lên kế hoạch tổ chức chương trình chào đón năm Tân Sửu, bao gồm các sự kiện như hài kịch, triển lãm nghệ thuật và hội chợ trong trung tâm thương mại. Chúng sẽ được cân nhắc yếu tố an toàn vì đang trong giai đoạn xảy ra dịch Covid-19.
Tìm kiếm những món ngon trên đại lộ Victoria luôn đem lại niềm hào hứng mỗi dịp Tết Nguyên đán. Ngoài bánh mousse nho khô ở tiệm 85 Degrees Bakery Cafe (số 326 đại lộ Victoria), bánh tiểu long bao ở tiệm Tân Thượng Hải (trung tâm mua sắm Chatswood Chase), mọi người còn có thể tìm thấy những món ăn nổi bật khác như phở bò ở tiệm Bao Dao Taiwanese Kitchen, lẩu của tiệm Master Bowl Chinese, lợn sữa nguyên con ở Chatswood Barbecue Kitchen...
Hurstville
Có rất nhiều nhà hàng ở vùng ngoại ô phía Nam TP Sydney này. Một quán cafe và điểm tham quan nhất định phải đến là Diamond Bakery (số 197 đường Forest) với các loại bánh dẻo đặc biệt, khoai môn bọt biển và bánh tiramisu. Còn ở tiệm Mr Stonebowl (số 316 đường Forest), các món ăn Trung Quốc đầy màu sắc thu hút rất đông cư dân địa phương.
Salad thịnh vượng Malaysia gồm bào ngư, xoài và gừng ngâm. Ảnh: Goodfood
Một số món ăn như bánh bao thịt heo, xíu mại và súp hoành thánh sườn tại Sydney Dumpling King (số 173 đường Forest), thịt nướng và bibimbap Hàn Quốc tại Oppa Pocha (số 264 đường Forest), salad thịnh vượng Malaysia tại KampongBoy (số 370 đường Forest)... cũng hấp dẫn nhiều thực khách.
Ngoài ra, có thể thưởng thức thêm bánh bao tại Hurstville Plaza vào ngày 19-2 khi chợ đêm Little Lunar mở cửa từ 17 giờ 30 phút chiều với các gian hàng ẩm thực Malaysia, múa lân, làm kẹo râu rồng và biểu diễn kinh kịch Trung Quốc.