Thay thế cho hoạt động tuyến phố đi bộ, khu vực hồ Hoàng Cầu, quận Đống Đa, Hà Nội sẽ hướng tới hoạt động trình diễn sân khấu, dịch vụ thương mại ẩm thực để phát triển kinh tế đêm
Sau 5 năm trở thành sư cô Tuệ Vân, nghệ nhân ẩm thực nổi tiếng nhất Việt Nam vừa tái xuất trên các nền tảng mạng xã hội.
Một cô gái người Việt đã thử ghé tới trải nghiệm tại 2 thương hiệu ẩm thực Việt đang rất hot ở Thượng Hải gần đây.
Ngô Đình Đông, hay còn được biết đến với biệt danh thân thuộc Đông Chuil, là một đầu bếp tài năng và đầy nhiệt huyết.
Rau kinh giới là loại rau thơm quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ mang đến hương vị thơm ngon cho các món ăn, rau kinh giới còn được ví như “thảo dược vàng” bởi những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Mặt trăng có thể là nơi sinh sống của loài người, nhưng chúng ta sẽ ăn gì khi đến đó? Các nhà khoa học có thể tạo mì ống và thanh protein từ không khí, nhưng đó mới chỉ là bước khởi đầu.
Làm một chiếc gỏi cuốn khổng lồ để tạo ấn tượng cho màn mukbang, tuy nhiên cô gái lại vấp phải tranh cãi từ phía cư dân mạng.
Tiệm lẩu Cù Lao, Vườn Cò Bên Sông, Lẩu mắm Bà Dú, nhà hàng Hoàng Tâm... là những quán ăn chuẩn vị miền Tây được yêu thích nhất tại TP.HCM bạn không nên bỏ lỡ.
Bánh mì chấm sữa Ông Thọ, món ăn gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ một lần nữa lại gây thương nhớ và trở thành món ăn "tạo cơn sốt" tại Lễ hội bánh mì 2024 được tổ chức lần 2 tại Tp.HCM vừa qua.
Sự gắn bó, tình mẫu tử thiêng liêng được Đồng Văn Hùng truyền tải từ những thước phim cho đến ngoài đời thực.
Các quan chức ăn gì và như thế nào đã trở thành những yếu tố quan trọng trong nỗ lực tìm kiếm điểm chung trong mối quan hệ Mỹ - Trung Quốc đầy thử thách.
Hiện tại kênh YouTube Ẩm thực mẹ làm đã có hơn 1 triệu lượt đăng ký.
VOV.VN - Không chỉ là loại rau thường thấy trong các món ăn Việt, húng quế còn được ví như “thần dược” bởi những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
Tuấn Đi Đâu – một food review (người phê bình ẩm thực) được nhiều người yêu mến bởi lối nói chuyện hài hước, duyên dáng. Anh có gần 300.000 người theo dõi trên mạng xã hội.
Cả "Mellanmål" và "Quà chiều" đều chỉ những bữa nhẹ được thưởng thức giữa các món chính, thường vào buổi chiều hoặc giữa trưa.
Thời gian gần đây, mạng xã hội xuất hiện tràn lan những clip biến tấu, "thưởng thức" món ăn một cách quái gở, dị hợm nhằm câu view, tăng tương tác: Liệu đây có phải kiểu "content bẩn" cần được loại bỏ trước khi nền ẩm thực bị phá hoại?
Là một cái tên độc lạ với nhiều người, thế nhưng thời gian vừa qua, con nuốc đã trở thành một "cơn sốt" trên MXH.
Có những món ăn đã tồn tại ở Hà Nội bao năm, nhưng chỉ khi trời bắt đầu nóng lên, người ta mới thấy "thấm thía" được hương vị thơm ngon, hợp thời tiết của chúng.
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas đưa ra bảng xếp hạng 45 món ăn tệ nhất Việt Nam đang khiến cư dân mạng tranh cãi. Thực chất đây không phải danh sách do Taste Atlas nhận định.
Món ăn bình dân, bán trên vỉa hè và giá rất rẻ, nhưng lại có hương vị hấp dẫn khiến chàng khách nước ngoài tấm tắc khen ngợi.
Cầm trên tay gói mì Hảo Hảo tôm chua cay mua ở 2 miền Nam - Bắc, có một sự thật ít người biết: chúng không hoàn toàn giống nhau…
Bếp Việt Nam đã khẳng định được vị thế của mình và trở thành một nếp sống quen thuộc với người dân Nga.
Isaac còn dành nhiều lời khen cho ẩm thực của tỉnh Fukushima Nhật Bản.
Món ăn này tượng trưng cho sự dồi dào, thịnh vượng, không thể thiếu trong mâm cỗ những ngày lễ, Tết của Việt Nam.
Dù là mô hình AI (trí tuệ nhân tạo) siêu đỉnh nhưng Chat GPT cũng phải bó tay trước ẩm thực Việt Nam.
Ẩm thực Việt Nam đã ghi nhận được nhiều thay đổi đáng kể từ khi những giải thưởng danh giá được liên tiếp trao cho các nhà hàng. Không dừng lại, những người trong ngành vẫn luôn đi tìm bí quyết để không chỉ nâng tầm hương vị mà còn ở trải nghiệm khách hàng.
Tại các không gian phố đi bộ ở Hà Nội sẽ chỉ tổ chức sự kiện chính trị, văn hóa tiêu biểu, không chấp thuận tổ chức sự kiện du lịch, thể thao, có tính thương mại.
Việt Nam có văn hóa ẩm thực riêng biệt không chỉ bởi gắn liền với nền tảng lịch sử lâu đời mà còn là sự thích nghi với thời đại đang thay đổi, thể hiện trong sự kết hợp thú vị giữa các nền văn hóa khác nhau.
Nhà báo của tờ New York Times đã tham gia hẳn một khóa học ẩm thực Nhật Bản để có cái nhìn sâu sắc nhất.
Là du học sinh Việt hiếm hoi ở lại Nhật khởi nghiệp, nhưng không vì thế mà Bùi Thanh Tâm nhận được nhiều ưu ái. Để có thể khiến Bánh Mì Xin Chào sống sót và phát triển, anh cũng đã phải lần mò cũng như kiên nhẫn đi từng bước nhỏ...
Tại sự kiện, Hứa Vĩ Văn cho biết, anh là người yêu nét đẹp văn hóa ẩm thực.
Theo báo quốc tế, nguyên liệu truyền thống của Việt Nam sánh ngang với dầu ô liu của vùng Địa Trung Hải và nước tương của Trung Quốc.
Trong những hình ảnh Chi Pu đăng tải về chuyến ghi hình show ẩm thực mới đây, một chi tiết liên quan đến quán phở La Ganh đã xuất hiện.
Say mê món ăn Việt hết lần này đến lần khác, những cô nàng “hắc hường” khiến người hâm mộ không khỏi tự hào về ẩm thực nước nhà.
Diễn viên, Tiktoker Vương Khánh đã giới thiệu loạt cảnh đẹp và ẩm thực Hà Nội tới người sáng lập "Asia Influencers Awards".
Theo trang Outlook Traveller, Việt Nam được biết đến là một kho tàng ẩm thực với hương vị phong phú, nguyên liệu tươi ngon gắn liền văn hóa đa dạng đã được hoàn thiện qua nhiều thế kỷ.
Theo trang SCMP, dịch vụ ăn uống cao cấp nhưng giá cả phải chăng tại thủ đô Bangkok (Thái Lan) đang là động lực cho sự phát triển du lịch của đất nước.
Xuất thân trong một gia đình có truyền thống về nghề bếp, hiện Daniel Huỳnh đã rời quê nhà là TP.HCM để một mình ra Phú Quốc xây dựng sự nghiệp với mong muốn sáng tạo nhiều món ăn phục vụ sự trải nghiệm của những người đam mê ẩm thực.
Theo The Tanner Food Group và SIAL America, Mỹ đã trở thành điểm nóng của nền ẩm thực Việt, bằng chứng là hiện có gần 8.000 nhà hàng Việt trên các tiểu bang.
Nhật báo SCMP đánh giá Hội An là thủ phủ ẩm thực của Việt Nam bởi những món ăn dưới đây.
