Thực phẩm không thể thiếu cho người bị Gout

PV |

Thực phẩm không thể thiếu cho người bị Gout
Thực phẩm không thể thiếu cho người bị Gout

Người bị Gout cần phải hạn chế ăn các thực phẩm giàu đạm như thịt bò, thịt lợn bởi chúng làm tăng lượng acid uric trong máu. Thay vào đó, nên thay đổi thực đơn với rau củ, kết hợp sử dụng viên uống để kiểm soát bệnh hiệu quả hơn.

Sau đây là những thực phẩm mà người bị Gout nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mình để vừa đảm bảo sức khỏe, vừa kiểm soát tốt hàm lượng acid uric trong máu.

Các thực phẩm từ sữa ít béo

Thực phẩm không thể thiếu cho người bị Gout - Ảnh 1.

Các thực phẩm từ sữa ít béo giúp tăng đào thải acid uric qua nước tiểu. Ảnh: internet

Nhóm thực phẩm từ sữa ít béo bao gồm sữa tách béo, sữa chua… Những thực phẩm này đã được chứng minh giúp tăng cường quá trình đào thải acid uric qua nước tiểu, từ đó làm giảm hàm lượng acid uric trong cơ thể.

Protein

Thực phẩm không thể thiếu cho người bị Gout - Ảnh 2.

Người bị Gout nên thay đạm từ thịt heo, bò bằng đạm từ trứng và các loại đậu. Ảnh: internet

Người bị Gout cần thận trọng với protein từ động vật như thịt heo, bò bởi chúng làm tăng acid uric. Nên thay bằng trứng (4 quả/tuần), protein thực vật (các loại đậu) để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.

Rau củ

Các loại rau củ là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Rau chân vịt và súp lơ xanh là 2 loại rau được khuyến khích nhiều nhất cho người bị Gout bởi chúng làm giảm lượng acid uric trong máu.

Quả anh đào (cherry)

Thực phẩm không thể thiếu cho người bị Gout - Ảnh 3.

Cherry rất giàu vitamin C giúp làm giảm acid uric trong máu. Ảnh: internet

Anh đào vốn là loại quả không trồng được ở những vùng khí hậu nóng như Việt Nam, tuy nhiên vẫn có thể thay thế bằng sơ-ri, một loại quả phổ biến hơn.

Anh đào và sơ-ri đều chứa hàm lượng vitamin C rất cao. Theo kết quả nghiên cứu của nhóm các nhà khoa học thuộc Trường đại học British Columbia (Canada) vừa công bố, vitamin C rất hiệu quả trong việc làm giảm lượng acid uric trong máu.

Cà phê

Thực phẩm không thể thiếu cho người bị Gout - Ảnh 4.

Uống 4 tách cà phê một ngày giúp làm giảm 40% nguy cơ mắc bệnh Gout. Ảnh: internet

Không nhiều người biết rằng cà phê có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh Gout ở cả nam và nữ. Một nghiên cứu trên 45.869 đàn ông hơn 40 tuổi không có tiền sử bị Gout cho thấy, 1 người uống 4 tách cà phê mỗi ngày sẽ làm giảm 40% nguy cơ mắc bệnh so với người không uống. 

Ngoài ra, một nghiên cứu khác trên 14.000 đàn ông và phụ nữ từ 20 tuổi trở lên cũng kết luận uống cà phê thường xuyên giúp giảm acid uric trong máu.

Tuy nhiên không nên hấp thụ quá 400 mg caffeine một ngày.

theo Sức khỏe đời sống

Đọc thêm về:

    Xem tin tức nóng nhất, đọc báo nhanh nhất tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email songkhoe@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2020 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980

      Chat với tư vấn viên