Trái cây
Những loại quả giàu vitamin C như cam, quýt rất tốt cho sức khỏe nhưng bạn chỉ nên ăn vào ban ngày mà thôi. Lý do là các loại quả này có chứa a-xít, ăn vào buổi tối dễ tạo ra nguy cơ trào ngược dạ dày.
Hơn nữa, nhiều loại trái cây thường chứa rất nhiều đường, khi ăn vào cơ thể sẽ bắt đầu lên men. Điều này gây khó tiêu và có thể để lại những khó chịu cho bạn trong một thời gian nhất định.
Thay vào đó, bạn nên chọn những loại hoa quả như chuối (có chứa trytophan, điều trị chứng mất ngủ), việt quất (có metolanin gây buồn ngủ) và nước anh đào chua (dành cho người mất ngủ mãn tính) để có 1 giấc ngủ ngon.
Thịt bò
Một số nghiên cứu khoa học đã cho thấy, thường xuyên ăn thịt bò buổi tối quá nhiều có thể mắc nhiều bệnh mãn tính, nhất là bệnh tiểu đường tuýp 2, và tăng nguy cơ ung thư ruột kết, ung thư đại tràng, tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer…
Đặc biệt thịt bò vào dạ dày, đường ruột sẽ sinh ra hợp chất Carnitine, gây xơ vữa động mạch và sinh bệnh với hệ tim mạch.
Thực phẩm chiên
Các thực phẩm chiên rán có thể hấp dẫn và ngon miệng nhưng lại không phải là món bạn nên ăn sau 10 giờ tối. Những món ăn này chứa nhiều chất béo bão hòa, do đó sẽ làm tăng gánh nặng cho hệ thống tiêu hóa của bạn.
Kết quả là bạn sẽ tỉnh táo và ngủ không ngon giấc.
Thực phẩm giàu gia vịĂn thức ăn quá nhiều gia vị vào ban đêm có thể làm tăng lượng axit trong dạ dày, có thể dẫn đến một cảm giác nóng rát ở ngực và bụng, kèm theo đầy hơi và khó chịu, khiến bạn khó ngủ.
Thực phẩm cay
Xét về bản chất, gia vị cay cũng có những tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng bạn không nên ăn những món cay vào ban đêm.
Món cay sẽ khiến bạn dễ bị rối loạn tiêu hóa, ảnh hưởng không tốt đến dạ dày. Từ đó, bạn dễ tỉnh giấc nhiều lần trong đêm. Buổi sáng hôm sau, bạn sẽ mệt mỏi vô cùng.
Đồ ăn cay gây nóng bụng, làm tăng nhiệt độ cơ thể. Điều này sẽ không cho bạn một giấc ngủ ngon.
Một nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, người ăn cay vào buổi đêm sẽ dễ gặp ác mộng gây hoảng sợ làm ảnh hưởng đến giấc ngủ. Vì vậy, có lẽ bạn nên chọn thức ăn cay cho buổi sáng hoặc trưa.
Sô-cô-la
Giống như cà phê, trong sô-cô-la có chứa caffein nhưng ít hơn. Tuy thế, nó vẫn có những tác hại xấu đến sức khỏe.
Caffein gây ra cảm giác bồn chồn, lo lắng khiến bạn mất ngủ. Ngoài ra, trong sô-cô-la cũng chứa theobromine - chất có hoạt tính mạnh hơn caffein gấp 3 lần.
Nếu bạn vẫn muốn ăn vào buổi tối thì lựa chọn tốt nhất là so-cô-la trắng. Lý do là loại kẹo này có chứa ít caffein và theobromine hơn so với loại đen.
Đồ ăn vặt
Buổi tối là thời gian để cho cơ thể nghỉ ngơi. Lúc này, chúng ta không cần quá nhiều năng lượng. Mặt khác, các loại thức ăn nhanh như bánh kẹp, gà rán, khoai tây chiên… lại chứa quá nhiều năng lượng.
Bổ sung thừa chất vào buổi tối dễ dần đến tình trạng béo phì và ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Các món đồ ăn vặt như khoai tây chiên, snack, bánh kẹo... luôn là một món ngon hấp dẫn đối với nhiều người. Tuy nhiên, bạn cần biết rằng ăn quá nhiều đồ ăn vặt vào buổi tối có thể gây béo phì và ảnh hưởng không tốt tới giấc ngủ.
