nước mắm

'Lộc biển màu bạch kim' của ngư dân Việt Nam: Nhỏ cỡ 7cm nhưng có thể 'dậy sóng' ngành xuất khẩu tỷ USD

"Lộc biển" này là thứ không thể thiếu để tạo nên tinh túy ẩm thực Việt, vươn xa toàn cầu.

Không phải bún bò Huế hay rau muống xào tỏi, món ăn từ 50.000 đồng/phần lọt top 5 ngon nhất Đông Nam Á

Đó là món ăn nào?

Khách Việt tới Trung Quốc sững người vì cảnh quá quen: Phụ nữ mặc áo dài, đàn bầu vang lên giữa làng

Một chuyến đi sang Trung Quốc, nhưng thứ khiến nhiều khách Việt bất ngờ lại là khung cảnh quen thuộc đến mức ngỡ như đang đứng giữa quê nhà.

Bỏ việc ở tập đoàn lớn tại TP. HCM, chàng trai về quê làm nghề "nặng mùi": Khách hàng Úc rất ưa chuộng

Về Phú Quốc nối nghiệp gia đình, chàng trai trẻ đưa thương hiệu nước mắn vươn ra quốc tế.

Tỉnh rộng nhất Việt Nam đề xuất đưa nghề có doanh thu gần 1.000 tỷ đồng/năm trở thành di sản quốc gia

Nghề này đã có lịch sử truyền thống hơn 300 năm và đang tạo sinh kế cho hàng nghìn lao động.

Không phải phở, món ăn chỉ từ 20.000 đồng/phần này mới là "hương vị Việt" lọt top 100 hấp dẫn nhất châu Á

Đó là món ăn nào?

Không phải phở, món ăn từ 20.000 đồng/phần mới là hương vị Việt vào top 100 bữa sáng ngon nhất thế giới

Đó là món ăn nào?

Không phải bánh mì, món ăn từ 35.000 đồng/phần này mới là hương vị Việt lọt top 100 thế giới năm 2026

Không phải bánh mì, món ăn từ 35.000 đồng/phần này mới là hương vị Việt lọt top 100 thế giới năm 2026

Không phải bánh mì, đây mới là đặc sản Việt khiến đầu bếp Mỹ tiếc hùi hụi vì hơn 10 năm mới được nếm thử

Đó là món đặc sản Việt nào?

Đỉnh cao ẩm thực Việt Nam 100 năm trước được người đàn ông họ Đoàn lần đầu tiên đưa lên bàn ăn Paris: Giờ ra sao?

Từ đầu thế kỷ 20, khi nghề làm nước mắm tại Cát Hải còn manh mún, Đoàn Đức Ban đã có tầm nhìn vượt thời đại: đưa nước mắm ra khỏi quy mô gia đình, xây dựng thương hiệu.

Hành trình biến củ hành tím thành nước mắm chay của sinh viên miền Tây

Thấy nông dân trồng hành tím hay gặp cảnh rớt giá khi vào vụ, nam sinh viên Sơn Trần Minh Mẫn mày mò nghiên cứu tạo ra nước mắm chay từ củ hành.