Tận dụng cơm nguội nấu món cháo nấm nóng hổi cho bữa sáng

Hường Nguyễn |

Món cháo nóng hổi ngọt ngon thơm nức sẽ giúp bạn ấm bụng vào những ngày mùa đông lạnh giá.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

8 tai nấm hương khô

80g thịt nạc

3 lát gừng

1 bát cơm

Muối, dầu ăn

Cách làm:

Nấm khô ngâm vào nước nóng cho nở rồi rửa sạch lại.

Tận dụng cơm nguội nấu món cháo nấm nóng hổi cho bữa sáng - Ảnh 1.

Nấm thái lát, gừng gọt vỏ rồi thái sợi.

Tận dụng cơm nguội nấu món cháo nấm nóng hổi cho bữa sáng - Ảnh 2.

Thịt rửa sạch, thái lát rồi cho vào bát, thêm chút dầu ăn và tinh bột vào trộn đều.

Tận dụng cơm nguội nấu món cháo nấm nóng hổi cho bữa sáng - Ảnh 3.

Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi rồi thêm nấm và cơm, đun sôi rồi hạ lửa vừa đun khoảng 30 phút.

Tận dụng cơm nguội nấu món cháo nấm nóng hổi cho bữa sáng - Ảnh 4.

Khi cháo chín nở bung thì thêm thịt nạc vào nấu khoảng 5 phút sau đó nêm thêm chút muối cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Tận dụng cơm nguội nấu món cháo nấm nóng hổi cho bữa sáng - Ảnh 5.

Thành phẩm:

Món cháo là một món ăn được rất tốt cho dạ dày vào buổi sáng, giúp trung hòa dịch vị dạ dày. Vì thế bạn hãy thường xuyên ăn cháo vào buổi sáng nhé, đặc biệt là món cháo nấm thơm ngon này.

Tận dụng cơm nguội nấu món cháo nấm nóng hổi cho bữa sáng - Ảnh 6.

Chúc bạn nấu được món cháo nấm thật ngon nhé!

Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Báo lỗi cho Soha

*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại