nước mắm

Không phải bánh mì, đây mới là đặc sản Việt khiến đầu bếp Mỹ tiếc hùi hụi vì hơn 10 năm mới được nếm thử

Đó là món đặc sản Việt nào?

Đỉnh cao ẩm thực Việt Nam 100 năm trước được người đàn ông họ Đoàn lần đầu tiên đưa lên bàn ăn Paris: Giờ ra sao?

Từ đầu thế kỷ 20, khi nghề làm nước mắm tại Cát Hải còn manh mún, Đoàn Đức Ban đã có tầm nhìn vượt thời đại: đưa nước mắm ra khỏi quy mô gia đình, xây dựng thương hiệu.

Hành trình biến củ hành tím thành nước mắm chay của sinh viên miền Tây

Thấy nông dân trồng hành tím hay gặp cảnh rớt giá khi vào vụ, nam sinh viên Sơn Trần Minh Mẫn mày mò nghiên cứu tạo ra nước mắm chay từ củ hành.

5 món Việt khiến khách Tây sợ "xanh mặt", dân sành ăn lại coi là đặc sản quý

Không chỉ có phở, bún chả hay bánh mì, ẩm thực Việt Nam còn sở hữu những món ăn "thử thách thần kinh thép", khiến khách Tây sợ hãi nhưng lại là đặc sản được người Việt mê mẩn.

Có cần bảo quản nước mắm trong tủ lạnh?

Nước mắm nên để ở tủ lạnh hay nhiệt độ thường là câu trả lời không đơn giản như bạn nghĩ và có thể khiến bạn thay đổi thói quen dùng mắm bấy lâu nay.

Phát hiện sự thật trong hàng trăm chiếc can nhựa ở Hà Nội

Toàn bộ số nước mắm chứa trong 131 can nhựa loại 20 lít đều không có bất kỳ thông tin nào về nơi sản xuất, không ghi nhãn mác, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Hà Nội: Phát hiện 2.600 lít nước mắm không rõ nguồn gốc, cơ sở kinh doanh bị phạt 50 triệu đồng

Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính, số tiền 50 triệu đồng đối với với chủ cơ sở kinh doanh 2.600 lít nước mắm không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Công an Quảng Nam xác định người thuê đổ cả ngàn chai nước mắm

Công an tỉnh Quảng Nam đã xác định được người thuê và người đã đem gần 1.000 chai nước mắm hết hạn đổ bỏ trong bụi rậm sát kênh thủy lợi.

Công ty có hàng ngàn chai nước mắm bị đổ bỏ ở Quảng Nam nói gì?

Giám đốc doanh nghiệp có cả ngàn chai nước mắm bị đổ bỏ khi hết hạn nói rằng xót xa khi thấy sản phẩm do công ty làm ra không tiêu thụ được.

Nguồn gốc hàng ngàn chai nước mắm bị vứt bỏ ở Quảng Nam

Lực lượng Công an tỉnh Quảng Nam phối hợp với Chi cục Quản lý thị trường vào cuộc điều tra làm rõ vụ việc.

Cuộc sống vợ chồng của nam nghệ sĩ Việt lấy vợ hơn 3 tuổi, có 1 con riêng

Nam nghệ sĩ Việt từng tiết lộ, có thời điểm anh cảm thấy bức bối vì vợ "tính toán từng giọt nước mắm" nhưng sau những bất đồng cả hai đang có cuộc sống viên mãn.