Nhiều người nghĩ nếu muốn sống thọ, họ cần uống thật nhiều thực phẩm chức năng, ăn kiêng khắt khe và tập thể dục một giờ mỗi ngày. Tuy nhiên, doanh nhân người Mỹ Chris Mirabile không đồng ý với quan điểm trên.
Mirabile, 39 tuổi, khẳng định "tuổi sinh học" của anh là 26 và anh đã làm chậm quá trình lão hóa của mình tới 37%.
Theo Insider, một số nhà nghiên cứu đồng ý rằng một người có thể có tuổi bình thường (tính theo thời gian) và tuổi sinh học khác nhau. Nhưng liệu có thể xác định chính xác tuổi sinh học hay không vẫn là câu hỏi đang được tranh luận.
Doanh nhân người Mỹ Chris Mirabile, 39 tuổi.
Sau khi sống sót sau một cơn động kinh do khối u não gây ra ở tuổi 16, Mirabile đã luôn đặt sức khỏe lên hàng đầu. Anh đã thành lập một công ty chuyên về các thực phẩm chức năng kéo dài tuổi thọ.
Mirabile nói với Insider rằng công ty anh có một thử nghiệm gọi là Thử nghiệm DunedinPACE, sử dụng máu làm dữ liệu đo tốc độ lão hóa của một người. Thử nghiệm được phát triển bởi các nhà nghiên cứu tại trường đại học Duke và Columbia (Mỹ). Mirabile cho biết chính mình đã tham giả thử nghiệm, kết quả cho thấy anh có nguy cơ tử vong và bệnh tật như những người độ tuổi 20.
Do tiền sử gia đình béo phì và sức khỏe kém, Mirabile không nghĩ di truyền đóng vai trò trong những kết quả này. Thay vào đó, anh tin rằng một lối sống lành mạnh dễ dàng thực hiện, bao gồm giấc ngủ ngon, chế độ ăn uống cân bằng và tập thể dục thường xuyên chính là lý do.
Mirabile nói các bí quyết của mình không quá nghiêm ngặt. Anh thấy lối sống siêu nghiêm ngặt không phải lối sống bền vững.
Mirabile, 39 tuổi, khẳng định "tuổi sinh học" của anh là 26.
Dưới đây, Mirabile chia sẻ một số bí quyết giúp anh có một cuộc sống trẻ khỏe như hiện nay:
1. Thưởng thức đồ ăn mình thích một cách có chừng mực
Ở độ tuổi 20, Mirabile bắt đầu quan tâm đến nghiên cứu về tuổi thọ và biết rằng nhiều mục tiêu sức khỏe ngắn hạn không hẳn là tốt cho sức khỏe lâu dài, chẳng hạn như giảm cân nhanh chóng.
Với suy nghĩ này, Mirabile không bỏ những thực phẩm mình thích, chẳng hạn như mì ống, pizza, tiramisu, sushi và đồ ăn Thái. Anh chỉ thưởng thức chúng ở mức độ vừa phải, để dành làm món ăn chiêu đãi cuối tuần.
Mirabile nói: "Tôi không ăn quá nhiều. Tôi chỉ ăn cho đến khi cảm thấy hài lòng". Anh nói mình thường ăn thiếu hụt một chút calo trong tuần và dư thừa một chút vào cuối tuần, nghĩa là cân nặng của anh vẫn ổn định.
Khi Mirabile gọi món mì ống, anh ấy sẽ gọi loại có các nguyên liệu bổ dưỡng như tỏi, rau bina và dầu ô liu.
Với các món ăn ưa thích của mình, Mirabile thường chọn các loại có nhiều nguyên liệu bổ dưỡng. (Ảnh minh họa)
Mirabile nói: "Chúng ta muốn tận hưởng cuộc sống nhưng cũng muốn cân bằng lợi ích về tuổi thọ".
Thức ăn duy nhất Mirabile không bao giờ ăn là những món như gà rán béo ngậy. "Những loại thức ăn đó chưa bao giờ hòa hợp với tôi. Tôi bị đau bụng vì chúng và chưa bao giờ thèm ăn chúng".
Mirabile uống rượu vào những dịp đặc biệt nhưng không phải vào mỗi cuối tuần. Ngoài ra, anh cũng uống cà phê và trà. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, trà đen có liên quan đến các lợi ích sức khỏe như giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ, còn cà phê có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.
2. Ăn chế độ ăn giàu dinh dưỡng suốt tuần
Trong tuần, Mirabile đặt mục tiêu ăn các thực phẩm được chế biến ít nhất có thể, giàu chất dinh dưỡng như cá, trứng, dưa cải bắp và kim chi, cùng nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật, bao gồm cả sinh tố protein.
Mirabile cho biết: "Dự án Đường ruột của Mỹ phát hiện ra rằng những người ăn hơn 30 loài thực vật khác nhau có hệ vi sinh vật khỏe mạnh nhất".
Có một hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh có liên quan đến việc cải thiện tiêu hóa, hệ thống miễn dịch và sức khỏe tinh thần và thể chất.
Trong tuần, Mirabile đặt mục tiêu ăn các thực phẩm được chế biến ít nhất có thể. (Ảnh minh họa)
3. Ưu tiên giấc ngủ và tập thể dục
Cả tập thể dục và giấc ngủ đều được cho là chìa khóa để kéo dài tuổi thọ và Mirabile rất coi trọng cả hai điều này.
Anh tập luyện sáu ngày một tuần, kết hợp cả bài tập cardio và tập sức bền vào quá trình tập luyện của mình, thay đổi bài tập thường xuyên để giữ cho cơ thể luôn linh hoạt.
Anh đặt mục tiêu đi ngủ vào khoảng 10h30 đến 11h00 giờ tối, ngủ ít nhất 8 tiếng mỗi đêm và theo dõi bằng đồng hồ thông minh. Anh cho biết việc thu thập dữ liệu chi tiết về giấc ngủ đã khiến anh phải cắt giảm rượu sau khi nhận thấy nó ảnh hưởng đến giấc ngủ của mình.
Để ngủ ngon, Mirabile đeo bịt mắt và bịt tai để không bị đánh thức vào buổi sáng khi bạn gái anh thức dậy.
Mirabile còn sử dụng bóng đèn kết nối wifi có khả năng tự động giảm sáng vào buổi tối.
Mirabile nói: "Nó thực sự giúp tôi và bạn gái thoải mái hơn và sau khi nằm trên giường, chúng tôi sẽ ngủ sau ba hoặc bốn phút. Nó thực sự giúp sản xuất melatonin và giúp bạn có giấc ngủ ngon suốt đêm".
(Nguồn: Insider)
