Rượu: Rượu là một loại thức uống có thể làm tình trạng viêm gan nặng hơn, do đó thức uống này phải được loại bỏ hoàn toàn.
Ớt và hạt tiêu: Thực phẩm được chế biến bằng cách sử dụng một lượng lớn ớt, hành nên tránh vì chúng có thể làm nóng gan.
Thức ăn chiên: Những món ăn chứa nhiều dầu có thể gây ra mối đe dọa cho gan. Nó có nghĩa là bạn phải nói lời tạm biệt với khoai tây chiên bánh kẹp thịt nếu đang bị viêm gan B.
Caffeine: Bằng mọi giá, hãy tránh việc uống cà phê vì nó chứa chất kích thích, đó là các hóa chất làm tăng nhiệt độ cơ thể.
Các loại hạt có thể làm nóng máu nên những trái cây khô này cũng phải được hạn chế trong thực đơn hàng ngày của bạn.
Thịt chế biến thiếu chất dinh dưỡng và là một nguồn protein có thể sản sinh ra rất nhiều nhiệt trong máu. Do đó, nó nên được loại bỏ khỏi chế độ ăn uống của bạn.
Pho mát chứa nhiều chất béo nên cần được hạn chế ở các bệnh nhân bị Viêm gan B.
Trà: Các chất kích thích trong trà cũng chứa các thành phần làm tăng cường sự trao đổi chất trong máu.