Nho khô được con người vô tình phát hiện vào năm 2000 trước Công nguyên. So với nho tươi thì nho khô có công dụng cao hơn và bảo quản lâu hơn.
Trong nho khô có hàm lượng vitamin, chất xơ, và khoáng chất mà các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích sử dụng.
Chỉ cần cho một nắm nhỏ nho khô rồi ngâm với nước để qua đêm. Buổi sáng sau khi thức dậy, khi bụng còn trống rỗng, hãy quấy đều cốc nước nho và thưởng thức, bạn sẽ thấy khoan khoái và khỏe hơn nhờ những công dụng tuyệt vời như sau:
Ruột - gan được loại bỏ sạch các độc tố
Nước nho khô có tính khử độc do chứa chất chống oxy hóa và chất xơ. Nho khô ngâm nước là bài thuốc giải độc gan, giải độc cơ thể cực tốt. Chất chống oxy hóa giúp gan hoạt động tốt, thực hiện chức năng giải độc một cách hiệu quả.
Chất xơ trong nho khô làm tăng bài tiết, qua đó giúp làm sạch đường ruột. Uống nước nho khô khi bụng đói sẽ càng đẩy nhanh quá trình làm sạch và thải độc.
Cung cấp năng lượng bền bỉ cho ngày mới
Các nhà khoa học và chuyên gia thể dục cho rằng nho khô có thể đóng vai trò như một nguồn năng lượng cho các vận động viên, người tập luyện do có chứa nhiều đường, đặc biệt là đường tự nhiên.
Nho khô chứa một lượng lớn chất xơ và vi chất dinh dưỡng, lưu ý chọn loại nho không có đường hoặc hương vị nhân tạo, khi uống 1 cốc nước nho khô vào buổi sáng sẽ giúp bạn nạp năng lượng chuẩn bị cho 1 ngày bận rộn sắp tới, hoặc trước khi tập luyện với cường độ cao.
Nho khô có thể đóng vai trò như một nguồn năng lượng cho các vận động viên, người tập luyện (Ảnh minh họa)
Kiểm soát hàm lượng Cholesterol xấu, ổn định huyết áp
Các nghiên cứu lâm sàng đã chỉ ra rằng nho khô rất giàu chất xơ, kali, phytonutrients và chất chống oxy hóa so với các món ăn nhẹ thông thường khác.
Những người thường xuyên ăn nho khô có huyết áp tâm thu và tâm trương thấp hơn so với những người ăn ít hơn. Hơn nữa, nho khô còn giúp làm giảm nồng độ cholesterol xấu, hạn chế đáng kể nguy cơ phát triển bệnh tim mạch.
Có nhiều cách để bạn tự chuẩn bị cho mình 1 cốc nước nho khô thơm ngon và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng mặc dù nước nho khô có thể là thức uống lành mạnh nhưng nó không thể thay thế thuốc.
Nếu bạn có bất kỳ vấn đề nào về gan, tim, huyết áp, hoặc bất kỳ cơ quan nào khác trong cơ thể, hãy đến gặp bác sĩ để được thăm khám và có phương pháp điều trị cũng như chế độ ăn uống phù hợp.
*Theo Brightside