Nếu còn than vãn làm bếp cực nhọc thì có lẽ bạn chưa biết những mẹo vặt đơn giản mà cực hay ho này

LT |

Nếu còn than vãn làm bếp cực nhọc thì có lẽ bạn chưa biết những mẹo vặt đơn giản mà cực hay ho này
Nếu còn than vãn làm bếp cực nhọc thì có lẽ bạn chưa biết những mẹo vặt đơn giản mà cực hay ho này

Vừa tiết kiệm thời gian lại giúp bạn bớt cực nhọc hơn, những mẹo vặt đơn giản này sẽ là "phao cứu sinh" để công việc nhà bếp của bạn nhẹ nhàng như phẩy bàn tay.

Nếu còn than vãn làm bếp cực nhọc thì có lẽ bạn chưa biết những mẹo vặt đơn giản mà cực hay ho này - Ảnh 1.

Cắt hành tây thường là "cơn ác mộng" đối với nhiều người vì chỉ cần đưa vài lần dao là bắt đầu chảy nước mắt cay xè. Tuy nhiên, có một mẹo vặt đơn giản để giải quyết vấn đề này. Các đầu bếp dày dặn kinh nghiệm khuyên chị em rằng trước khi cắt hành tây, hãy để chúng vào tủ lạnh khoảng 15 phút, đảm bảo sẽ không còn bị cay mắt nữa.

Nếu còn than vãn làm bếp cực nhọc thì có lẽ bạn chưa biết những mẹo vặt đơn giản mà cực hay ho này - Ảnh 2.

Khi luộc trứng, bạn hãy cho thêm vào nước luộc vài lát chanh, việc này sẽ giúp bạn bóc vỏ trứng dễ dàng hơn rất nhiều. Còn nếu nhà không có chanh, bạn cũng có thể thay thế bằng 1/2 muỗng bột baking soda.

Nếu còn than vãn làm bếp cực nhọc thì có lẽ bạn chưa biết những mẹo vặt đơn giản mà cực hay ho này - Ảnh 3.

Đang chuẩn bị nguyên liệu nướng bánh mà bạn nhận ra tủ lạnh nhà mình đã hết trứng, bạn hãy dùng chuối thay thế trứng theo tỷ lệ 1 quả trứng tương ứng với 1 nửa quả chuối. Đảm bảo món bánh của bạn không hề mất đi hương vị, thậm chí còn thơm ngon hơn.

Nếu còn than vãn làm bếp cực nhọc thì có lẽ bạn chưa biết những mẹo vặt đơn giản mà cực hay ho này - Ảnh 4.

Làm sao để có một cốc cà phê thơm ngon, không bị quá đắng? Khi xay bột cà phê, bạn hãy bỏ thêm vào đó 1 chút muối và một ít bột quế. Muối sẽ làm giảm vị đắng của cà phê và quế sẽ giúp làm dậy mùi, hương vị thơm hơn.

Nếu còn than vãn làm bếp cực nhọc thì có lẽ bạn chưa biết những mẹo vặt đơn giản mà cực hay ho này - Ảnh 5.

Trước khi bóc vỏ tỏi, bạn hãy cho vào lò vi sóng quay trong vòng 15 giây thôi, bạn sẽ dễ dàng bóc cả chục củ tỏi mà không tốn quá nhiều thời gian, công sức.

Nếu còn than vãn làm bếp cực nhọc thì có lẽ bạn chưa biết những mẹo vặt đơn giản mà cực hay ho này - Ảnh 6.

Khi lựa chọn ớt chuông để chế biến món ăn, bạn hãy lật phần dưới quả ớt lên và quan sát. Nếu có 3 múi thì nó là quả ớt "đực", hương vị đậm đà hơn, thích hợp để chế biến các món cần nấu chín. Nếu quả ớt có 4 múi thì đó là quả ớt "cái", có vị ngọt hơn nên có thể ăn sống, làm các món nộm...

Nếu còn than vãn làm bếp cực nhọc thì có lẽ bạn chưa biết những mẹo vặt đơn giản mà cực hay ho này - Ảnh 7.

Dùng dao đôi khi sẽ làm hỏng bét món bánh mềm của bạn, vậy thì hãy dùng chỉ nha khoa để cắt nhé, đảm bảo bạn sẽ có những lát bánh đều, đẹp mắt.

Nếu còn than vãn làm bếp cực nhọc thì có lẽ bạn chưa biết những mẹo vặt đơn giản mà cực hay ho này - Ảnh 8.

Đến bữa ăn rồi mà bạn mới nhớ ra là quên chưa đặt chai nước ngọt vào tủ lạnh, vậy thì hãy quấn chiếc khăn giấy xung quanh chai nước và bỏ vào tủ. Cách này sẽ giúp làm lạnh nhanh hơn vạn lần.

Nếu còn than vãn làm bếp cực nhọc thì có lẽ bạn chưa biết những mẹo vặt đơn giản mà cực hay ho này - Ảnh 9.

Cứ mỗi lần nấu ăn xong là nhà bếp của bạn lại nồng nặc mùi thức ăn rất khó chịu? Hãy cắt quả chanh ra làm 4 phần, nhưng không tách rời sau đó nhét một nhúm muối vào giữa rồi đặt ở nhà bếp. Chúng sẽ giúp bạn khử mùi cực hiệu quả.

Nếu còn than vãn làm bếp cực nhọc thì có lẽ bạn chưa biết những mẹo vặt đơn giản mà cực hay ho này - Ảnh 10.

Để nước trong nồi khi sôi không bị trào bọt ra ngoài, bạn hãy đặt chiếc muỗng gỗ ngang miệng nồi, nó sẽ giúp giữ cho bọt khỏi trào ra ngoài, lênh láng trên mặt bếp.

(Nguồn: Tổng hợp)

theo Helino

Đọc thêm về:

    Đọc tin tức VN nhanh nhất, xem tin thế giới mới nhất tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2020 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980