Theo Đông y, hạt dẻ có tác dụng tốt cho dạ dày và lá lách, giúp thúc đẩy lưu thông máu và củng cố sức khỏe của dạ dày và lá lách. Nó cũng có khả năng điều trị những cơn đau ở thắt lưng, đầu gối và trị chứng buồn nôn. Hạt dẻ chứa nhiều vitamin, kali, do đó, làm kéo dài tuổi thọ của con người.
Hãy cùng tìm hiểu cụ thể xem việc ăn hạt dẻ nóng vào mùa đông mang lại những lợi ích gì?
1. Ngăn ngừa các bệnh tim mạch
Hạt dẻ chứa nhiều vitamin B, các khoáng chất, axit béo không bão hòa giúp ngăn ngừa cholesterol tăng. Ngoài ra, nó cũng chứa lượng nhỏ natri và lượng lớn kali có thể hạn chế nguy cơ huyết áp tăng đột ngột và bảo vệ mạch máu của con người.
2. Kéo dài tuổi thọ
Các chất trong hạt dẻ đi vào thận thông qua dạ dày và lá lách giúp tăng cường sức khỏe của thận, dạ dày, làm săn chắc lá lách, giảm tiêu chảy và buồn nôn, có khả năng điều trị các bệnh về thận, chẳng hạn như suy thận. Mỗi ngày ăn 6 hạt hạt dẻ sẽ giúp cho bạn kéo dài tuổi thọ.
3. Nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Theo y học Trung Quốc, hạt dẻ có tác dụng làm giảm các bệnh về thận, bổ khí, đồng thời tăng cường khả năng bảo vệ đường ruột và tiêu hóa. Cũng như tất cả các loại quả khô khác, hạt dẻ chứa tinh bột cung cấp nhiệt độ cho cơ thể, thúc đẩy sự trao đổi chất béo và cung cấp chất dinh dưỡng đầy đủ cho cơ thể. Vì thế hạt dẻ nóng rất thích hợp để được sử dụng vào thời tiết lạnh, đặc biệt là mùa đông.
4. Bổ khí, dưỡng huyết
Khi thiếu khí, con người thường ho liên tục và thậm chí là mất ngủ vì ho. Hạt dẻ có tác dụng giảm ho do thiếu khí bởi nó chứa nhiều chất riboflavin mang lại hiệu quả cao trong việc giảm ho, tiêu đờm, điều trị bổ trợ viêm, loét miệng.
5. Giúp chắc khỏe xương
Hạt dẻ có tác dụng tăng cường sức khỏe của cơ thể, củng cố sức khỏe của lá lách, làm săn chắc gan, giúp làm giảm bớt các vấn đề ở thận, đặc biệt là đối với những người bị tiêu chảy hoặc có vấn đề về thận.
Hạt dẻ chứa vitamin C tự nhiên giúp duy trì chức năng của các mạch máu, cơ bắp và xương. Ngoài ra, hạt dẻ sống có tác dụng giảm các vết thâm, bầm tím, giảm sưng, đau cơ và cầm máu.
Một số lưu ý khi ăn hạt dẻ
Bệnh nhân viêm ruột mãn tính cũng có thể ăn nhiều hạt dẻ với tác dụng khử trùng, có thể kích thích sự hình thành vi khuẩn có lợi, cải thiện hệ thống miễn dịch của đường tiêu hóa.
Tuy nhiên, đối với những người bị nóng lá lách và dạ dày, loét miệng, hãy cố gắng ăn ít hạt dẻ.
Mọi người không nên ăn quá nhiều hạt dẻ cùng một lúc bởi nó không dễ tiêu hóa. Hạt dẻ có thể được ăn như đồ ăn nhẹ giữa các bữa ăn, và không thể ăn với số lượng lớn sau bữa ăn. Nếu bạn ăn quá nhiều hạt dẻ có thể dẫn đến béo phì. Nếu ăn thường xuyên, mỗi ngày bạn không nên ăn quá 10 hạt hạt dẻ.
Nguồn: Aboluowang