Theo Sci-News, một nghiên cứu mới cho thấy hoạt chất caffeine dồi dào trong cà phê và trà có thể giúp giảm tới 40% nguy cơ mắc hai hoặc nhiều bệnh tim mạch chuyển hóa, nếu như bạn nạp khoảng 200-300 mg mỗi ngày.
Số tách cà phê và trà hợp lý trong ngày có thể giúp bạn giảm mạnh nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim và nhiều vấn đề tim mạch khác - Minh họa AI: ANH THƯ
Theo bài công bố trên tạp chí khoa học Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, nhóm tác giả Trung Quốc - Thụy Điển dẫn đầu bởi TS Chaofu Ke từ Đại học Y khoa Tô Châu đã xem xét dữ liệu của hơn 360.000 người từ ngân hàng dữ liệu BioBank (Anh).
Trong nhóm này, hơn 172.000 người đã có một số vấn đề sức khỏe liên quan đến tim mạch, số còn lại là người hoàn toàn khỏe mạnh.
Họ được theo dõi sức khỏe trong thời gian trung bình là 11 năm.
Một nhóm nhỏ những người uống caffeine và những người uống cà phê và trà đã được nghiên cứu thêm về các dấu hiệu sinh học trong máu
Xét nghiệm máu cho thấy mối liên hệ giữa đồ uống có caffeine và các dấu hiệu giảm cholesterol và cải thiện tình trạng kháng insulin.
Để đạt được mốc 200-300 mg cà phê mỗi ngày và nhận được các lợi ích nói trên, bạn sẽ phải uống khoảng 3 ly cà phê hoặc 5 tách trà mỗi này.
Trong phân tích riêng biệt, 3 tách cà phê mỗi ngày có liên quan đến nguy cơ thấp đối với bệnh tiểu đường type 2, bệnh tim mạch vành (dễ dẫn đến nhồi máu cơ tim) và đột quỵ.
Bên cạnh đó, 5 tách mỗi ngày có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 cũng như nguy cơ bệnh này dẫn đến bệnh tim mạch vành; cũng như giảm nguy cơ đột quỵ ở người đã bị tiểu đường type 2.
Các tác giả cho biết họ hy vọng việc xác định mối liên hệ chặt chẽ giữa caffeine và sức khỏe tim mạch sẽ cung cấp manh mối để khám phá ra cơ chế sinh học đằng sau tác dụng tổng thể của caffeine với sức khỏe.