Ths. Bs Nguyễn Đình Phú, Phó chủ nhiễm khoa Dinh Dưỡng, Bệnh viện 108 cho hay, lá gan là nhà máy hóa chất, cơ quan thải độc của cơ thể gan chuyển hóa chất đạm, béo, bột đường… thành các axit amin cho cơ thể. Ở gan có khoảng 50 vạn quá trình chuyển hoá. Tổn thương của gan có thể đe dọa tới tính mạng.
Khi gan bị tổn thương quá trình chuyển hóa sẽ sản sinh ra các hóa chất trung gian dở dang. Những hóa chất này sẽ là chất độc cho cơ thể kiến cho cơ thể mệt mỏi. Tổn thương gan ở mức độ nặng hơn sẽ dẫn tới rối loạn chuyển hóa và tử vong.
Để giúp cho gan khỏe mạnh dưới đây bác sĩ Phú đưa ra một số lưu ý như sau:
Nên uống nhiều nước
Bác sĩ Phú cho hay để cải thiện chức năng gan bạn phải uống nhiều nước, vì nước có thể tăng tốc độ trao đổi chất của cơ thể con người, do đó độc tố có thể được bài tiết càng sớm càng tốt thông qua việc uống nước.
Vì gan là cơ quan giải độc, và nếu bạn uống nhiều nước hơn, nó sẽ giúp gan giải độc nhanh hơn, hiệu quả hơn. Khi cơ thể được cung cấp nhiều nước, quy trình đào thải tiến ra nhanh hơn, các độc tố có thể được bài tiết nhanh hơn, từ đó làm cho gan hoạt động dễ dàng hơn.
Giảm stress
Chế độ ăn uống lành mạnh, cân đối là cách bảo vệ gan hiệu quả.
Stress là kẻ thù số một của cơ thể. Con người khó nhận ra tác hại của căng thẳng, cortisol là một hoóc môn stress được giải phóng vào cơ thể khi bạn căng thẳng, từ từ tấn công các cơ quan và làm giảm chức năng các cơ quan cơ thể. Giảm căng thẳng là một biện pháp giữ cho gan khỏe mạnh.
Ngủ đủ giấc
Giấc ngủ rất quan trọng đối với sức khỏe của lá gan, để tránh những biến chứng cho gan, cần bảo đảm thời gian ngủ và chất lượng tốt cho giấc ngủ của bạn.
Bác sĩ Phú khuyến: "Tốt nhất là lên giường trước 11h tối, bảo đảm 11h chìm vào giấc ngủ ngon, tạo điều kiện tối đa để khôi phục các chức năng của gan".
Tập thể dục
Tập thể dục được khuyến khích vì nhiều lý do khác nhau. Đối với người mới bắt đầu, thể dục giúp bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh. Thứ hai, thể dục đảm bảo các cơ quan khác như tim và não luôn khỏe mạnh. Hơn nữa, thể dục có thể làm giảm căng thẳng.
Theo bác sĩ Phú, tập thể dục sẽ tốt cho tất cả các cơ quan trong cơ thể trong đó có lá gan.
Từ bỏ thói quen xấu
Bác sĩ Phú cho hay, rượu là kẻ thù số một của gan, bởi vì rượu tàn phá tế bào gan nhanh chóng. Ngay cả một lượng nhỏ rượu cũng đủ làm tổn thương gan.
Ngoài rượu, thói quen hút thuốc lá không tốt cho gan của bạn. Hút thuốc làm tăng nguy cơ nhiều dạng ung thư, trong đó có ung thư gan. Hút thuốc cũng liên quan mật thiết đến xơ gan.
Ăn cân đối
Trong ăn uống để phòng các bệnh lý về gan bác sĩ Phú lưu ý: "Hầu hết những thứ chúng ta ăn phải đi qua gan. Gan phải loại bỏ độc tố và chuyển hóa các chất để cơ thể bạn có thể hấp thu.
Vì vậy, chế độ ăn cân bằng giữa trái cây và rau quả, ngũ cốc, thịt và sữa đảm bảo cho cơ thể có nguồn dinh dưỡng thiếu yếu và cũng tốt nhất cho gan. Ăn uống lành mạnh để tránh thừa cân, do thừa cân làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ và có thể dẫn đến các biến chứng gan nghiêm trọng".