Nguyên liệu:
- Dạ dày heo
- Củ cải trắng
- Hành ngò gừng
- Gia vị
Cách làm:
- Củ cải rửa sạch, gọt vỏ.
- Dạ dày lợn thái miếng.
- Gừng băm nhỏ, hành thái đoạn.
- Đổ nước vào nồi đun sôi, cho dạ dày vào đun, vớt ra rửa sạch.
- Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi, đổ nước vào nồi hầm khoảng 2 tiếng là được.
- Đây là món canh thanh mát, hợp khẩu vị, tạo cảm giác thèm ăn, giúp tiêu hoá tốt.
Chúc các bạn thành công!