Cơm chiên kim chi cực ngon, cực nhanh cho bữa trưa bận rộn

Quỳnh Chi (T/h) |

Cơm chiên kim chi cực ngon, cực nhanh cho bữa trưa bận rộn
Cơm chiên kim chi cực ngon, cực nhanh cho bữa trưa bận rộn

Với món cơm chiên kim chi Hàn Quốc cực ngon này bạn sẽ có thêm nhiều thời gian nghỉ ngơi hơn vào bữa trưa.

Cơm chiên kim chi cực ngon, cực nhanh cho bữa trưa bận rộn - Ảnh 1.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 110g kim chi

- 240ml nước ngâm kim chi

- 2 thìa cà phê xốt ớt Gochujang

- 1 thìa cà phê nước tương

- 2 thìa cà phê dầu mè

- 1 bát cơm nguội

- 1 thìa súp dầu thực vật

- Một ít hành lá thái khoanh

- Hai cái trứng ốp la

Cơm chiên kim chi cực ngon, cực nhanh cho bữa trưa bận rộn - Ảnh 2.

Sơ chế nguyên liệu

- Kim chi vắt ráo nước, sau đó cắt hạt lựu.

- Cho phần sốt ớt gochujang của hàn vào bát nước ngâm kim chi, khuấy đều cho đến khi tan hết.

- Trộn đều cơm với dầu mè.

Cơm chiên kim chi cực ngon, cực nhanh cho bữa trưa bận rộn - Ảnh 3.

Cách làm cơm chiên kim chi Hàn Quốc

- Bước 1: Bạn làm nóng chảo với một ít dầu, khi dầu nóng cho kim chi vào xào. Đảo đều tay đến khi thấy kim chi hơi xém nhẹ và có mùi thơm thì thêm cơm vào chảo. Trộn đều để cho các hạt cơm được tơi.

- Bước 2: Bạn cho phần nước kim chi đã chuẩn bị cùng với muối và một ít tiêu vào chảo. Trộn đều cho cơm được thấm đều gia vị, nếm lại sao cho vừa với khẩu vị cá nhân một lần nữa rồi tắt bếp.

- Bước 3: Áp chảo một, hai quả trứng ốp la vừa chín tới. Trình bày phần trứng này lên mặt cơm chiên, rải thêm một ít hành lá thái khoanh để món cơm thêm sinh động và đẹp mắt.

Cơm chiên kim chi cực ngon, cực nhanh cho bữa trưa bận rộn - Ảnh 4.

Chúc bạn thực hiện thành công!

theo Đời sống pháp luật

Đọc thêm về:

    Đọc tin nhanh mới nhất, xem tử vi tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2020 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980