Có cách tự làm giấm cực ngon ở nhà, tôi chẳng bao giờ phải đi mua nữa

QUỲNH TRANG |

Có cách tự làm giấm cực ngon ở nhà, tôi chẳng bao giờ phải đi mua nữa
Có cách tự làm giấm cực ngon ở nhà, tôi chẳng bao giờ phải đi mua nữa

Đây là công thức chuẩn chỉnh để làm hũ giấm táo cực ngon.

Giấm táo là một thành phần tuyệt vời được sử dụng trong rất nhiều các công thức nấu ăn của gia đình như các món salad không chỉ có vậy nguyên liệu này còn được sử dụng rất nhiều trong việc làm đẹp và chăm sóc sức khỏe. 

Các chuyên gia khuyên rằng nên sử dụng giấm táo hữu cơ tuy nhiên giá thành của sản phẩm này không hề rẻ. 

Tuy nhiên với công thức sau đây bạn hoàn toàn có thể làm giấm táo hữu cơ tại nhà đơn giản và không tốn nhiều thời gian chế biến đâu nhé!

Có cách tự làm giấm cực ngon ở nhà, tôi chẳng bao giờ phải đi mua nữa - Ảnh 1.

Để làm giấm táo bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

1kg táo organic

1 thìa cafe đường

Nước lọc

Cách làm:

Táo rửa sạch vỏ, cắt nhỏ. Hũ thủy tinh rửa sạch, chần với nước nóng sau đó để khô hoàn toàn. Bỏ táo vào trong hũ.

Có cách tự làm giấm cực ngon ở nhà, tôi chẳng bao giờ phải đi mua nữa - Ảnh 2.

Thêm nước và đường vào. Lưu ý lượng nước phải ngập mặt táo để táo không bị nấm mốc trong quá trình lên men.

Có cách tự làm giấm cực ngon ở nhà, tôi chẳng bao giờ phải đi mua nữa - Ảnh 3.

Sau đó đóng chặt nắp lại, lắc đều nếu thấy nắp lỏng lẻo thì dùng 1 miếng vải sạch úp lên mặt hũ, buộc bằng chun nịt rồi mới đóng nắp lại.

Có cách tự làm giấm cực ngon ở nhà, tôi chẳng bao giờ phải đi mua nữa - Ảnh 4.

Để hũ giấm táo ở chỗ tối, ấm áp trong vòng 2 tuần.

Có cách tự làm giấm cực ngon ở nhà, tôi chẳng bao giờ phải đi mua nữa - Ảnh 5.

Dung dịch lên men sẽ dần chuyển sang màu cam lúc này lọc bỏ bã và cặn chỉ lấy phần nước giấm sau đó đổ lại vào hũ thủy tinh và để yên thêm 1 tuần nữa là được.

Có cách tự làm giấm cực ngon ở nhà, tôi chẳng bao giờ phải đi mua nữa - Ảnh 6.

Nguồn: theindianspot

theo HELINO

Đọc thêm về:

    Đọc tin nhanh mới nhất, xem tử vi tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2020 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980