Bữa nào bận rộn tôi lại làm món mì xào này, cả nhà ăn ngon mà chẳng sợ tăng cân!

NHƯ Ý |

Bữa nào bận rộn tôi lại làm món mì xào này, cả nhà ăn ngon mà chẳng sợ tăng cân!
Bữa nào bận rộn tôi lại làm món mì xào này, cả nhà ăn ngon mà chẳng sợ tăng cân!

Bổ sung ngay vào thực đơn ăn uống hằng ngày món mì nưa xào tôm nếu bạn đang không muốn tăng cân nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mì nưa xào tôm:

500g mì nưa

1 thìa súp dầu thực vật

250g tôm tươi

Khoảng 2 bát con bắp cải thái sợi nhỏ

60ml nước nóng

1 củ cà rốt nhỏ, thái sợi

1 cây hành lá, thái khoanh nhỏ

3 tép tỏi băm nhuyễn

½ thìa cà phê gừng tươi băm nhuyễn

Gia vị: 2 thìa súp nước tương; 1 thìa súp dầu hào; ½ thìa cà phê đường

Chế biến:

Sau khi mở gói mì thì đổ bỏ nước muối ngâm, rửa qua bằng nước. Tiếp đó thả mì vào nước sôi, luộc mì trong khoảng 3 - 5 phút. Trút phần mì đã luộc ra rây, rửa lại bằng nước lạnh.

Bữa nào bận rộn tôi lại làm món mì xào này, cả nhà ăn ngon mà chẳng sợ tăng cân! - Ảnh 1.

Cho một ít dầu vào chảo, dầu nóng cho phần đầu trắng hành lá, tỏi và gừng băm vào phi thơm trong khoảng 1 phút.

Bữa nào bận rộn tôi lại làm món mì xào này, cả nhà ăn ngon mà chẳng sợ tăng cân! - Ảnh 2.

Thêm bắp cải thái sợi vào chảo, đảo sơ khoảng 30 giây thì cho thêm 60ml nước nóng vào. Đảo đều tay, khi thấy bắp cải trong chảo đã mềm thì tiếp cho cà rốt. Đảo đều trong khoảng 30 giây nữa.

Bữa nào bận rộn tôi lại làm món mì xào này, cả nhà ăn ngon mà chẳng sợ tăng cân! - Ảnh 3.

Cho tôm vào chảo, đảo sơ. Lúc này thêm phần mì nưa đã trụng vào chảo cùng nước tương, dầu hào và đường. 

Đảo đều để các gia vị được hòa quyện, lúc này bạn có thể nếm thử để xem đã vừa với khẩu vị cá nhân chưa, nếu chưa có thể nêm thêm nước tương. Trút mì ra đĩa, trang trí bằng hành lá thái khoanh.

Bữa nào bận rộn tôi lại làm món mì xào này, cả nhà ăn ngon mà chẳng sợ tăng cân! - Ảnh 4.

Thành phẩm:

Đậu nưa (konyak) là loại thực phẩm không năng lượng, không carb, có thể ăn no mà không lo ngại vấn đề về cân nặng. 

Mì nưa (tofutaki) là loại thực phẩm được tạo thành từ 97% là nước, pha với bột nưa đã được tinh chế và sữa đậu nành. 

Chính vì vậy nên cọng mì nưa vừa mềm ngon nhưng khi ăn vẫn giữ nguyên được tính chất từ đậu nưa. Một món mì vừa đơn giản, vừa ngon lại rất hợp với chế độ giảm cân giữ dáng thế này thì bạn phải bấm nút share để khỏi quên nhé!

Bữa nào bận rộn tôi lại làm món mì xào này, cả nhà ăn ngon mà chẳng sợ tăng cân! - Ảnh 5.

Chúc bạn ngon miệng với món mì nưa xào tôm này nhé!

theo HELINO

Đọc thêm về:

    Đọc tin tuc mới báo Vietnamnet tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2019 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980