Bữa trưa ngon lành với món mỳ xào chỉ làm trong 20 phút

AN NGUYỄN |

Bữa trưa ngon lành với món mỳ xào chỉ làm trong 20 phút
Bữa trưa ngon lành với món mỳ xào chỉ làm trong 20 phút

Công thức mỳ xào gà này rất dễ làm. Tất cả những gì bạn cần là một cái nồi hoặc một cái chảo và bỏ ra 20 phút để chế biến. Cùng bắt đầu luôn thôi!

Bữa trưa ngon lành với món mỳ xào chỉ làm trong 20 phút - Ảnh 1.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mỳ xào gà:

- 1 bó mỳ gạo

- 450g ức gà thái lát mỏng

- 1 quả ớt chuông đỏ cắt lát

- 1 bát cơm hoa lơ xanh cắt nhỏ, 1 bát cơm nấm cắt nhỏ

- 1 thìa canh gừng băm nhỏ

- ½ bát cơm nước dùng gà hoặc nước lọc

- 2 thìa canh nước tương, 2 thìa canh xốt cà chua, 3 thìa canh dầu ăn, 1 thìa cà phê bột ngô, 1 chút dầu mè, muối hoặc hạt nêm, tiêu.

Bữa trưa ngon lành với món mỳ xào chỉ làm trong 20 phút - Ảnh 2.

Bước 1

Đun sôi một nồi nước, cho vào nồi chút muối. Cho mỳ gạo vào nồi, nấu cho mỳ chín, không nấu quá lâu tránh mỳ bị nhũn. 

Mỳ chín thì lấy ra rổ cho ráo nước, thêm vào 1 thìa canh dầu ăn trộn vào mỳ cho tơi.

Bữa trưa ngon lành với món mỳ xào chỉ làm trong 20 phút - Ảnh 3.

Bước 2

Cho 2 thìa canh dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu ăn. Cho gà, chút muối, tiêu vào xào trong khoảng 3 phút đến khi gà chín tới, nêm nếm lại cho vừa ăn. Trút gà ra một cái bát hoặc đĩa.

Bữa trưa ngon lành với món mỳ xào chỉ làm trong 20 phút - Ảnh 4.

Bước 3

Thêm hoa lơ, nấm, ớt chuông vào chảo, xào trong khoảng 1 phút rồi cho gừng vào xào thêm 2 phút nữa.

Bữa trưa ngon lành với món mỳ xào chỉ làm trong 20 phút - Ảnh 5.

Bước 4

Cho nước dùng gà, nước tương, nước xốt cà chua, bột ngô vào 1 cái bát, trộn đều.

Bữa trưa ngon lành với món mỳ xào chỉ làm trong 20 phút - Ảnh 6.

Bước 5

Cho mỳ và gà vào chảo đựng rau, thêm nước xốt vào đảo đều và xào thêm 3 phút nữa cho tất cả nóng và thấm đều gia vị.

Bữa trưa ngon lành với món mỳ xào chỉ làm trong 20 phút - Ảnh 7.

Bước 5a

Khi ăn, lấy mỳ  xào gà ra đĩa, thêm một chút dầu mè, hạt tiêu, trộn đều và thưởng thức.

Vào những ngày lười biếng, bạn vẫn có thể chuẩn bị một bữa ăn ngon lành đủ chất cho cả nhà chỉ với 1 món duy nhất thì mỳ xào gà là một món đáp ứng được tất cả các tiêu chí: làm nhanh, ăn ngon, đủ dinh dưỡng.

Bữa trưa ngon lành với món mỳ xào chỉ làm trong 20 phút - Ảnh 8.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món mỳ xào gà này nhé!

(Nguồn: natashaskitchen)

theo Helino

Đọc thêm về:

    Đọc báo xem tin nóng nhất tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ
      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2020 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980