5 thực phẩm tốt cho gan

Nguyễn Nga (Theo MDF 2020) |

Trong khi một số thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm các vấn đề của gan, thì một số khác lại củng cố và cải thiện chức năng của cơ quan này...

Chế độ ăn uống hàng ngày ảnh hưởng trực tiếp đến toàn bộ cơ thể, bao gồm cả các cơ quan nội tạng, đặc biệt là gan. Trong khi một số thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm các vấn đề của cơ quan này, thì một số khác lại củng cố và cải thiện chức năng của gan.

Cà phê:Một số nghiên cứu cho thấy rằng, sử dụng cà phê hàng ngày có thể ngăn ngừa ung thư,xơ gan… Điều này có được là do các thành phần có trong cà phê như: Caffeine, vitamin, vi lượng, phenol, quinine. Để duy trì trạng thái tốt cho cơ thể, nên uống từ 1 đến 2 tách cà phê. Cà phê đen không đường được coi là lựa chọn tốt nhất.

Trà xanh:Một nghiên cứu tại Nhật Bản cho thấy uống 5-10 tách trà xanh mỗi ngày có thể giúp cải thiện sức khỏe gan. Cơ quan giải độc chính của cơ thể con người này rất thích catechin, hợp chất trà xanh là chất chống oxy hóa mạnh mẽ và chống viêm.

Rau cải: Có chứa glutathione, kích thích hoạt động của các men gan giúp làm sạch các độc tố của cơ thể. Ngoài ra, việc sử dụng cây họ cải, giàu chất xơ và nước, ngăn ngừa béo phì…

Nghệ:Với thành phần là curcumin, có đặc tính sinh học mạnh mẽ thúc đẩy việc loại bỏ các chất có hại, thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào gan. Ngoài ra, gia vị này còn kích hoạt sản xuất mật, một trong những chức năng chính của gan.

Dầu ô liu:Rất hiệu quả trong việc giảm mỡ trong gan. Ngoài ra, tiêu thụ dầu ô liu còn giúp tăng cường giải độc của cơ thể.

theo SKĐS

Đọc thêm về:

    Đọc báo sức khỏe, tìm hiểu bệnh ung thư đại tràng tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email songkhoe@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2021 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980
      Chính sách bảo mật

      Chat với tư vấn viên