Liên quan đến những nghi vấn xung quanh việc sản phẩm “sườn bò thơm cay” của Công ty TNHH Sa Sa, phía Cục Vệ sinh An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) đã có kết luận về vụ việc này.
Trao đổi với PV, ông Lê Văn Giang – Phó Cục trưởng Cục ATVSTP cho biết, ngay sau khi có thông tin phản ánh từ dư luận và các cơ quan báo chí về sản phẩm “sườn bò thơm cay” của Công ty TNHH Sa Sa có dấu hiệu là hàng giả, gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng thì phía Cục đã vào cuộc để xác minh, làm rõ.
Ông Giang cho biết: “Ngay sau khi nhận được thông tin phản ánh, chúng tôi đã có văn bản gửi Cục quản lý chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản, đề nghị Cục chỉ đạo các đơn vị chức năng liên quan để tổ chức xác minh thông tin, thanh tra, kiểm tra việc chấp hành các quy định an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thịt bò khô của Công ty TNHH Sa Sa.
Chúng tôi cũng đã lấy mẫu sản phẩm nghi ngờ và kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm, trước mắt tập trung đối với các cơ sở trên địa bàn theo báo phản ánh. Phát hiện sớm, xử lý kiên quyết và công khai các vi phạm theo quy định của pháp luật”.
“Hiện nay, phía Cục Quản lý chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản đã có kết luận chính thức về sản phẩm này sau khi tiến hành kiểm nghiệm. Kết quả cho thấy, sản phẩm “sườn bò thơm cay” của Công ty TNHH Sa Sa (Hà Nội) được làm từ bột mỳ, nước, dầu thực vật đường, muối ớt, bột gia vị, mỳ chính và phụ gia hương liệu. Việc ghi tên nhãn “sườn bò thơm cay” trong khi thành phần không có thịt bò như vậy đã vi phạm quy định ghi nhãn, gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng”, ông Giang nói.
“Hành vi trên của Công ty TNHH Sa Sa là kiểu “treo đầu dê, bán thịt chó”, gây nhầm lẫn và đánh lừa người tiêu dùng, cần phải xử lý vi phạm này”, ông Giang khẳng định.
Về biện pháp và mức độ xử lý, ông Giang cho biết cần phải có sự phối hợp của các cơ quan liên ngành như cả phía Bộ Công thương, Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp, Quản lý thị trường, nhẹ thì có thể xử phạt hành chính, cấm sản xuất, buôn bán, tiêu thụ sản phẩm “sườn bò thơm cay” trên thị trường, còn nếu trong quá trình thanh tra, kiểm tra phát hiện dấu hiệu vi phạm là nghiêm trọng thì có thể tước giấy phép kinh doanh.
