Tôi đã thử luộc thịt heo theo cách này và cả nhà tôi đã ăn hết veo trong tích tắc

Quỳnh Trang |

Món thịt luộc làm theo kiểu này ăn lạ miệng mà ngon lắm nhé!

Nguyên liệu

400g thịt ba chỉ ngon

5 lát gừng mỏng

1 cái hoa hồi

2 thìa súp rượu gạo

2 cây hành lá

Phần xốt

10 nhánh tỏi

3 lát gừng

1 cây hành lá, cắt riêng phần củ và thân

2 thìa súp ớt bột

100g dầu ăn

4 thìa súp nước tương

1 thìa súp dầu mè

Cách làm

Tôi đã thử luộc thịt heo theo cách này và cả nhà tôi đã ăn hết veo trong tích tắc - Ảnh 1.

Bước 1

Cho thịt heo vào nồi thêm nước, 2 củ hành, gừng, hoa hồi băm nhỏ, rượu gạo vào.

Tôi đã thử luộc thịt heo theo cách này và cả nhà tôi đã ăn hết veo trong tích tắc - Ảnh 2.

Bước 2

Luộc chín thịt thì vớt ra để ráo.

Tôi đã thử luộc thịt heo theo cách này và cả nhà tôi đã ăn hết veo trong tích tắc - Ảnh 3.

Bước 3

Sau đó thái thịt thật mỏng xếp vào đĩa sâu lòng.

Tôi đã thử luộc thịt heo theo cách này và cả nhà tôi đã ăn hết veo trong tích tắc - Ảnh 4.

Bước 4

Làm phần nước xốt: hành băm nhỏ, tỏi băm nhỏ, gừng băm nhỏ cho vào tô thêm ớt bột vào. Dầu ăn đun sôi rồi từ từ đổ vào hỗn hợp.

Tôi đã thử luộc thịt heo theo cách này và cả nhà tôi đã ăn hết veo trong tích tắc - Ảnh 5.

Bước 5

Khuấy đều lên rồi thêm nước tương và dầu mè vào trộn đều.

Tôi đã thử luộc thịt heo theo cách này và cả nhà tôi đã ăn hết veo trong tích tắc - Ảnh 6.

Bước 6

Rưới phần nước xốt lên trên thịt là xong.

Thịt luộc vốn là món ăn quen thuộc của mỗi nhà, nhưng nếu làm thịt luộc theo cách thông thường thì không có gì mới lạ. Với cách làm này đảm bảo vị giác của bạn sẽ được trải nghiệm hoàn toàn khác lạ và ngon miệng tới không ngờ. Thử ngay nhé!

Tôi đã thử luộc thịt heo theo cách này và cả nhà tôi đã ăn hết veo trong tích tắc - Ảnh 7.

theo Helino

Đọc thêm về:

    Xem tin tức nóng nhất, đọc báo nhanh nhất tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ
      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2021 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980

      Chat với tư vấn viên